5回
2025/12 訪問
淡麗煮干、鬼煮干
淡麗煮干
淡麗煮干
淡麗煮干
鬼煮干
鬼煮干
鬼煮干
外観
2025/12/16 更新
2025/12 訪問
鮟肝そば、ガリバタ浅蜊の和え玉
2025-12-13訪問：
小田原駅 東口から徒歩で15分くらいの立地。かなり奥まったところにあるので、偶然見付けるのは難しいかと思います。小田原郵便局の前の信号を平井書店へ向かって横断し、平井書店とシミズの間の道を東方向へ進み、信号をひとつ横断した先にあります。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
店員さんに案内されて着席し、メニューを見て注文し、退店時に伝票をレジへ持っていって会計するスタイルです。
看板によると、駐車場なし、現金のみです。
今回は、この日の限定の鮟肝そばとガリバタ浅蜊の和え玉を注文しました。
鮟肝そばは、濃厚な鮟肝の香りが前面に出ている美味しいスープでした。苦味や生臭さなどは全く無く、とても美味しかったです。濃厚なのですが、スープ自体はサラッとしていて飲みやすいのもよかったです。
麺は中太ストレート。スープが絡むととても美味しいです。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギでした。ネギ、タマネギは、ちょっとしたアクセントになり、味に変化が生まれて美味しいです。
ガリバタ浅蜊の和え玉は、ニンニクとバターの香りで若干ジャンク感があるのですが、それが美味しいです。ラーメンのスープに潜らせて食べても美味しいですし、そのままでもグイグイいけるほど美味しかったです。煮干しのアッサリとしたラーメンと異なるベクトルの味なので、ラーメンと一緒に食べると、とても味が引き立ちます。
鮟肝そば
鮟肝そば
鮟肝そば
ガリバタ浅蜊の和え玉
ガリバタ浅蜊の和え玉
ガリバタ浅蜊の和え玉
掲示物
外観
外観
2025/12/16 更新
2025/12 訪問
クアトロ淡麗煮干(限定メニュー)、中毒背脂の和え玉(限定メニュー)
2025-12-06訪問：
小田原駅 東口から徒歩で15分くらいの立地。かなり奥まったところにあるので、偶然見付けるのは難しいかと思います。小田原郵便局の前の信号を平井書店へ向かって横断し、平井書店とシミズの間の道を東方向へ進み、信号をひとつ横断した先にあります。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
店員さんに案内されて着席し、メニューを見て注文し、退店時に伝票をレジへ持っていって会計するスタイルです。
看板によると、駐車場なし、現金のみです。
今回は、クアトロ淡麗煮干、中毒背脂の和え玉を注文しました。どちらも期間限定のメニューです。
クアトロ淡麗煮干のスープは、ザ・煮干しスープという感じでした。透明感のあるアッサリとした醤油スープです。煮干しの香りは濃厚ですが、煮干し独特の苦味やエグ味は全く無くとても美味しいです。後味に甘味を感じるくらいです。
麺は、中太ストレート。アッサリとしていて、スープに合います。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギ、海苔。タマネギとネギがスープへのアクセントになっていてよかったです。
中毒背脂の和え玉は、背脂をトッピングしたまぜそばのような感じです。麺は、ラーメンと異なり、平打ちの縮れ麺です。混ぜて食べるのですが、汁と背脂のマッチングが最高で、このままでもすごく美味しいです。つけ麺のようにラーメンのスープに浸けて食べると、背脂系のラーメンのような感じになります。
また食べたくなるくらい美味しかったです。限定のメニューなのが惜しい。
クアトロ淡麗煮干(限定メニュー)
クアトロ淡麗煮干(限定メニュー)
クアトロ淡麗煮干(限定メニュー)
中毒背脂の和え玉(限定メニュー)
中毒背脂の和え玉(限定メニュー)
掲示物
看板
外観
2025/12/08 更新
2025/11 訪問
特製煮干、100kg MAGURO(限定)、ツノトロの和え玉(限定)
2025-11-15訪問：
小田原駅 東口から徒歩で15分くらいの立地。かなり奥まったところにあるので、偶然見付けるのは難しいかと思います。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
店員さんに案内されて着席し、メニューを見て注文し、退店時に伝票をレジへ持っていって会計するスタイルです。
今回は、特製煮干、100kg MAGURO、ツノトロの和え玉を注文しました。
特製煮干は、濃厚な煮干しの味が美味しいスープでした。煮干しが濃厚ですが、苦味やエグ味は無く、サラッとして飲みやすいです。濃厚すぎてドロドロなスープの煮干しラーメンも食べたことがありますが、それと同レベルで濃厚なのにサラサラとしていて驚きました。これは、美味しいです。
麺は、中太ストレート。中太というより、細めの麺。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギです。
次は、この日の限定メニューの100kg MAGURO。
スープを一口飲むと濃厚なマグロの味が口に広がります。まさにマグロのスープ。これも美味しいです。マグロの煮物でも食べているような感覚になります。
麺は、特製煮干と同じものです。
トッピングは、レアなチャーシュー、海苔、ネギ、タマネギです。
最後は、この日の限定メニューからツノトロの和え玉。
生のマグロ、刻み海苔、ネギ、わさびがのっています。これで¥500なのですから、安いですね。
わさびが苦手なので、最初はわさびを除いていただきました。マグロの香りとしょうゆベースの出汁がマグロ丼を食べているような感覚になります。わさびは、少量ずつ追加していただきました。わさびを追加すると、味が締まって美味しかったです。
どれを食べても美味しいです。まだ食べたことのない鬼煮干、淡麗煮干も気になります。それに、限定メニューが毎回魅力的で、どれを食べたらよいか、迷ってしまいます。
特製煮干
特製煮干
特製煮干
100kg MAGURO(限定)
100kg MAGURO(限定)
100kg MAGURO(限定)
ツノトロの和え玉(限定)
ツノトロの和え玉(限定)
メニュー
メニュー
掲示物
内観
外観
外観
2025/11/17 更新
2025/11 訪問
牡蠣そば(限定)、TKM(たまご かけ めん)
2025-11-08訪問：
小田原駅 東口から徒歩で15分くらいの立地。かなり奥まったところにあるので、偶然見付けるのは難しいかと思います。小田原郵便局の前の信号を平井書店へ向かって横断し、平井書店とシミズの間の道を東方向へ進み、信号をひとつ横断した先にあります。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
店員さんに案内されて着席し、メニューを見て注文し、退店時に伝票をレジへ持っていって会計するスタイルです。
まずはスタンダードな特製煮干かと思ったのですが、限定の牡蠣そばが気になってしまい…。確認したら、限定メニューはかなり頻繁に変わるとのことでした。なので、今回は、牡蠣そばを注文しました。
スープは、濃厚な牡蠣の味がする美味しいスープ。苦味などは感じず、牡蠣の美味しい味がします。ややクリーミーな感じでした。牡蠣で出汁を取ったり、魚介系スープに牡蠣をのせたりといったラーメンは食べたことがありますが、それらとは次元の違った濃厚さです。牡蠣フライを食べているような感覚に近い味がします。このスープは、圧巻でした。
麺は、中太ストレート。中太というより、細めです。とてもコシがあり、豚骨の麺硬めよりコシがあるのではないかと思いました。細めの麺にスープが良く絡んで、とても美味しい。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギです。チャーシューは、スープに浸けていると火が通ります。
追加で和え玉からTKM(たまご かけ めん)を注文しました。
和え玉は、混ぜて食べます。そのまま食べたり、つけ麺のようにして食べたり、替玉にしてみたりと色々な食べ方ができます。
そのまま食べて思ったのは、このままでも十分に美味しい。釜玉うどんのような、カルボナーラのような(チーズはないですが)…そのままでも十二分に美味しいです。
次は、牡蠣そばのスープを使い、つけ麺のようにして食べました。これも、美味しい。
これで400円は、とてもお得だと思いました。
もの凄く美味しかったので、他のメニューも期待できそうです。次回は、違うメニューを食べてみようと思います。
牡蠣そば(限定)
牡蠣そば(限定)
牡蠣そば(限定)
TKM(たまご かけ めん)
TKM(たまご かけ めん)
メニュー
メニュー
メニュー
卓上
外観
外観
外観
2025/11/17 更新
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2025-12-13訪問：
小田原駅 東口から徒歩で15分くらいの立地。かなり奥まったところにあるので、偶然見付けるのは難しいかと思います。小田原郵便局の前の信号を平井書店へ向かって横断し、平井書店とシミズの間の道を東方向へ進み、信号をひとつ横断した先にあります。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
店員さんに案内されて着席し、メニューを見て注文し、退店時に伝票をレジへ持っていって会計するスタイルです。
看板によると、駐車場なし、現金のみです。
こちらのお店を訪問すると、つい限定メニューを注文してしまうので、レギュラーメニューを食べるために、一日に2回訪問しました。
限定メニューは、昼間に食べているので、夜はレギュラーメニューから淡麗煮干、鬼煮干を注文しました。
淡麗煮干は、透明感のある醤油スープ。味は、濃厚な煮干しの香り。苦味やエグ味もなく、とてもスッキリとした煮干しの味です。煮干しラーメンといわれて想像するのは、こちらの一杯だと思います。サラサラで、アッサリとしているので、とても飲みやすいです。
麺は、中太ストレート。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギです。
鬼煮干は、濃厚な煮干しのスープです。ややトロ味があり、とても濃厚なことが判ります。これだけ濃厚でも、苦味は殆どありません。すごく丁寧に作られていることが判ります。
麺は、中太ストレート。
トッピングは、レアなチャーシュー、ネギ、タマネギです。この構成は、共通ですね。
これでレギュラーメニューは制覇しましたが、それぞれ煮干しの濃さが異なっており、選べるのはよいと思いました。