rei_ntさんが投稿した六角家1994+（神奈川/新横浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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六角家1994+新横浜/ラーメン

2回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮玉子入りラーメン(レギュラー)、ライス(並)

2025-12-12訪問：
新横浜駅から、徒歩で10分くらいの立地。新横浜駅には、東海道新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン、相鉄新横浜線、東急新横浜線が乗り入れています。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
食券を購入し、店員さんに案内されて着席するスタイルです。

今回は、煮玉子入りラーメン(レギュラー)、ライス(並)を注文しました。
麺の硬さ：硬め、鶏油の量：多め、味の濃さ：濃いめにしました。
スープは、濃い目にしたのでかなり濃いめ。鶏油も多めなので、塩分多めのこってりという感じでした。ラースにスープをかけようと思ったので濃い目にしましたが、自分の好みではラーメンとしては味の濃さは普通がよいなと思いました。
麺は、太麺ストレート。
トッピングは、ほうれん草、チャーシュー、海苔、煮玉子。チャーシューは、味もしっかりとしていて柔らかく、厚みもあり、美味しかったです。

ライスには、ほうれん草、煮玉子、海苔をのせ、ラーメンのスープ、胡麻をかけました。

煮玉子入りラーメン(レギュラー)

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煮玉子入りラーメン(レギュラー)

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煮玉子入りラーメン(レギュラー)

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ライス(並)

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ライス(並)

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ライス(並)

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食券機

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テーブル調味料

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テーブル調味料

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外観

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外観

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2025/12/15 更新

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1回目

2025/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮玉子入りラーメン(ミニ)

2025-11-28訪問：
新横浜駅から、徒歩で10分くらいの立地。新横浜駅には、東海道新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン、相鉄新横浜線、東急新横浜線が乗り入れています。
店内は、テーブル席とカウンター席の構成。
食券を購入し、店員さんに案内されて着席するスタイルです。
椅子が六角形だったのですが、そこにこだわりを感じました。

今回は、煮玉子入りラーメン(ミニ)を注文しました。家系定番のお好みは、味の濃さ：ふつう、鶏油の量：ふつう、麺のゆで加減：ふつう、としました。
スープは、家系では定番の豚骨醤油。塩味などの濃さが、もの凄くいい塩梅でした。家系というと濃厚なことが多いですが、こちらはとてもいい塩梅で、飲みやすく、美味しいスープでした。家系では味が濃いので、生姜やニンニクを入れたりして味変します。こちらでも生姜、昆布酢などを入れてみましたが、むしろ何も追加しない方が美味しいと思いました。それほど、スープが美味しかったです。
麺は、中太ストレート。太めではありますが、家系では細めの方だと思います。
トッピングは、チャーシュー、煮玉子、ほうれん草、海苔でした。家系では、定番のトッピングです。

これまで自分が食べてきた家系の中でもトップクラスに美味しいです。また食べたいです。
今回、ちょうど自分の時にライスが切れてしまい、食券の買い直しになったため、当初選んでいたものと違うメニュー、お好みにしました。
次回は、ライス付き、レギュラーサイズを食べたいと思います。

煮玉子入りラーメン(ミニ)

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煮玉子入りラーメン(ミニ)

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煮玉子入りラーメン(ミニ)

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食券機

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メニュー

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掲示物

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テーブル調味料

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テーブル調味料

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テーブル調味料

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椅子

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看板

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外観

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外観

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2025/12/01 更新

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