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痛恨のミス。
誕生日を目前にして訪れたウワサの店。
家を出てバスに乗ってから気付いた痛恨のミス。
「カメラ忘れた・・・」
まぁiphoneで撮りゃいいんだけど、せっかくならちゃんとしたカメラで撮りたかった。
なぜなら、とにかく美味いと評判のいいお店だったから。
『上海酒家 岳』
その存在を知ったのは、moudaさんの「横浜泥酔」だったかサトウさんの「丿貫日記」
だったかどっちだったか？
伊勢佐木町っつーか、風俗店が立ち並ぶ曙町の一角。
こじんまりとした店内。
入ってすぐ左側の席に案内されました。
ホテルニューオータニのご出身だという厨房のオーナーシェフと、そのお母さんの2名体制。
エビスでカンパイ！
泡が盛りっといい感じ！
「今月のお薦め料理」
さーて、どれから始めるか！？
まずはコレから！
「三陸産大粒カキの二種盛り料理」
こっ、この盛り付け、イキナリ豪華じゃないの！
んで何だこのカリカリは！？
コレだけスプーンで食べたくなっちゃう！？
あー、うめいうめい、イキナリうめいよ～♪
「台湾豆苗の炒め」
次は早めの野菜補給！
と！
頼んでおいた餃子が運ばれてきました。
ん？3個だけ？しかも皮が破けちゃってるじゃん・・・。
するとどうでしょう！
「いま作り直しておりますので、今しばらくお待ちください。これはサービスですので」
と、お母さん！！
好きになっちゃうトコでしたよ！
アルコホルをウーロンハイに替えたようです。
つづきまして、チビ用の五目チャーハンだったか？大エビチャーハンだったか？
そして、満を持しての「焼餃子」で餃子います。
大ぶりの粒に文句なしの焼き目の色。
美しいヒダヒダ。
もちろん美味くてブラボー！&パーフェクト！
勢い付いちゃって、更にアルコホルを所望。
どうせならボトルでいっちゃうか！
っつーことで紹興酒。
「牛アキレス腱の旨煮」
ぶっといアキレスがトロットロ！
手間暇掛かってると思いますよ、コレ。
チビ用「自家製杏仁豆腐」だったと思う！
だって、中華料理屋でこのビジュアルの杏仁豆腐って見たことないし！
〆は「エビ入り野菜汁そば」だったか？
海老がイッパイ入ってっし。
兎に角、出てくるもの何を食べても美味しかった！！
お勘定を終え、ご主人に「チビが毎日来たい」と言ってる旨を伝えると「1ヶ月に1度でいいっ
すよ」と低姿勢なご返答。
すでに1ヶ月に1度のペースも崩れちゃってるワケですが、また行きますからね～！
こんどはカメラを忘れずに。
ごちそうさまでした。