4回
2018/03 訪問
crown-jewel. | Chevy Day'scrown-jewel. | Chevy Day's
2018/06/17 更新
2018/01 訪問
lonely island. | Chevy Day's
陸の孤島にある名店。
と、個人的には位置づけている。
『キッチンさし田』
夜は居酒屋になるんだけど、夜の部はまだ一回しか行けてない。
なもんで、今回もランチでの利用。
コノ日はまだ食べたことのないヤツを。
「カレーライス」
目玉焼きは、お昼のサービス一品からチョイス。
他にはみそ汁、サラダ、冷奴があるんだけど、目玉焼きを乗せたくなりますよね。
卵はＬサイズかな？
見事な火加減。
真紅の福神漬けも申し分ございません。
そしてカレーだ。
粘度が高く黒いヤツ。
どーたらこーたら言いません。
美味い！
卵黄を決壊させれば、喜びもひとしお。
今度はカツカレーもいただかないとな。
サービスのデザートは「ありあけのハーバー」
自然とＣＭのメロディーが脳内に聞こえる横浜の銘菓。
満足！
ごちそうさまでした。
2018/05/07 更新
2017/08 訪問
Honmoku Kitchen.｜Chevy Day's
ひさしぶしの訪問となったコチラの名店。（前回☆）
『キッチンさし田』
それはそれは交通の便の悪い住宅街の中にありますんで、行かれる方は心して伺ってくださいませ。
店頭にあるオススメメニュウと営業時間等のＡ型カンバン。
定番のメニュウに、
アルコホル。
日本酒メニュウもソコソコイイ感じですよ。
そう、ココはィ夜もイイ感じなんです。（ィ夜の部☆）
さて、今回はランチでの利用。
お昼はウレシイ一品サービス付き。
こんなボードメニュウも。
で、発注を済ませてしばし。
「まぐろ照焼き定食」
ひと口いただきましたけど、ライスが進んじゃうヒジョーにいい味付けでございました。
コチラは「本日のお刺身定食」の刺身。
カツオ、ホタテ？スズキ？まぐろ中落ちの4品。
で、ワタシは「ラゴットポーク定食」
ポークソテーの、たっぷり野菜のケチャップ煮との説明書き。
説明書きに偽りなし。
タップリ野菜に肉厚のポークソテー。
ちょっぴりホットなスパイシーも入っていたような。
会計を済ませると、チビにはお土産付き。
ココは矢張りイイ店なのであります。
ごちそうさまでした。
2017/11/24 更新
2015/04 訪問
Honmoku Kitchen.
むかーしのコト。
「ベイシティ刑事（コップ）」っつーTVドラマがあったんですよね。
藤竜也と世良公則が主演でさ、石川秀美とか、いかりや長介なんかも出てたヤツ。
え？
ご存知ない？
藤竜也がさ、MA-1を裏側（オレンジ色）にして着てさ、その背中に「HONMOKU GANG」のロゴ。
そっかー、知らないかー。
じゃあさ、作詞：藤竜也 作曲：エディ藩 歌：松田優作の「Yokohama Honky Tonk Blues」は？
え？まぢか？
それも知らないの？
カラオケで歌っちゃうと、誰も知らなくて引かれちゃう曲なんだけどね。
そっか知らないかー。
じゃあググってみてね。
いい曲だから。
そんな本牧。
『キッチン さし田』
HONMOKU GANGな感じはしないけどさ。
ね？
赤なまこポンとか、刑事（デカ）がドンパチする感じしないもんね。
でもほら、刑事（デカ）が昼メシ食ってってもイイ感じな店内でしょ？
ィ夜は近所の住民が集う酒場になっちゃうんだけどさ。
本牧には、本牧漁港っつー漁港もあるからさ、魚は豊富なのよ。
この間も本牧漁港近くの本牧海釣り施設でさ、シコイワシ、サッパ、アジ、アナゴ、サヨリ
なんかを釣ってきたし。あとボラも釣れたわ。
コノ日は昼メシね。
アルコホルは、残念ながらおあずけ。
字が読めるようになったチビに何が食べたいか問うたトコロ、オムレツがイイと言う。
オムライスじゃないのかと聞いても、オムレツがイイと言う。
で、ホイきた「オムレツ」
お見事！
これぞオムレツなビジュアル！
ヨメは「納豆ライス」のコンビネーションなのかと思いきや、、、
「豚生姜焼丼」なのであります。
この丼がマタ秀逸でありまして、生姜の香りが鼻腔をシゲキしてサイコーなんすよ！
これは今まで食べた生姜焼きの中でも、トップクラス！！
と！やってきましたコイツ！
「トルコライス」であります！
トルコライスっつっても、本場長崎のそれとはチョット違う、キッチンさし田のオリジナルな
トルコライスなのであります！
くぅーっ！
ご覧の通り、揚げたての一口サイズにカットされたトンカツがゴロゴロ発掘される仕組み。
オプションで目玉焼きトッピングもしたから、楽しみも増えるってなワケ。
ココはホントに隠れた名店。
米軍住宅も無くなって久しい本牧。
がんばれ本牧！
負けるな本牧！！
ごちそうさまでした。
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Honmoku Kitchen.
March17,2013
テーマ：酒
以前から「行きたい店リスト」に入っているのに、なかなか行く機会に恵まれなかった店。
ついに訪れる機会に恵まれました。
『キッチンさし田』
本牧の奥地というか住宅街のど真ん中、知る人ぞ知るその店に親子３人での初訪問となりました。
この日のお刺身類メニュー。
全国からの旬の味が楽しめます。
コチラが定番メニューのようです。
お酒をチビチビいただいておりますと、最初のメニューが到着しました。
「かき酢」
コイツは美味い！
ミルキーアンドクリーミー♪
「めばちまぐろ赤身」
「真あじたたき」
刺身かたたきを選択できるようになっており、たたきを選択してみました。
「自家製〆さば」
酢で軽く〆られた身は、舌に吸い付く美味さがあります。
ワインなんかもラインナップされておりました。
「焼きポテト」
メニューにはなかったけど、子供用にどう？ってことだったので、お願いしました。
「塩から」
おそらく自家製なんじゃないかな？
粕漬けのこの焼き魚はなんだったけか？
名前は忘れたけど、もちろん美味しかったでございます。
〆のひと品にいただいたのが「トルコライス」
トルコライスといえば、長崎が有名だったりしますが、長崎のトルコライスとはチョット違う。
福神漬けが添えられている所もその１つですが、そう、カツが見当たらないのであります・・・。
と・・・おぉぉ・・・！？
なんとケチャップライスの中からカツが顔を出しました。
ゴロゴロ出てくるトンカツ。
ブルドックソースでお化粧を施します。
このトルコライスが美味いんですわー。
甘口のケチャップライス、ブルドックソースにトンカツ、そして福神漬けが、口の中で１つに
まとまり、味覚が幸せを与えてくれます。
子供用にとデサーとをサービスしていただいちゃいました。
ありがとうございました。
美味しかったです！必ずまた伺います！
ごちそうさまでした！
2015/10/09 更新
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さて昼メシをば。
ってんで、陸の孤島である本牧の至宝。
と言っても過言ではない。
と、個人的には思っております。
『キッチンさしだ』
んー、今日はどれにしまひょ。
ウーロンハイ。
じゃなくて麦茶な。
念のため。
「手ゴネハンバーグ目玉のせ定食」
ひゃーっ、美味しそうじゃございませんこと？
サラダありーの。
味噌汁ありーの。
漬け物ありーの。
ハンバーグのー！
良いかみなさん、このハンバーグ。
まぢウマッ！！
きゃぁ～、ジュウシィでおいちぃ～♪
とかって、そんなじゃなくてよ、無骨で野生的なゴツゴツした美味さなのよ。
ラージサイズがあったなら、迷うことなく頼んじゃうね。
コリャまた行かねばな。
ごちそうさまでした。