ひろチンさんが投稿したそば切り黒むぎ（北海道/札幌）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば切り黒むぎ札幌（ＪＲ）、北１２条、さっぽろ（札幌市営）/そば、居酒屋、日本酒バー

3回

昼の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

3回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日ランチも盛況なお店です！

北海道旅行で暴飲暴食をした仲間を連れ、胃を休めるため軽めのランチを食べに来ました。
前回、鰹の漬け丼が美味しかったのでリピートしました。
仲間は鳥天セット、鱒寿司セット、をオーダーしました。
関東の人間は北海道で蕎麦がお勧めって話したら…マジ？…って信じてくれませんでした。
この店の蕎麦は札幌の中でも指折りのお店だから絶対お勧め！
運ばれた蕎麦を食べて！びっくり！美味い！
蕎麦も美味いけど、蕎麦つゆがもっと美味いって感動！
それぞれ食べた丼や寿司も上品な味で喜んでくれました。
自分の足で発見した店を紹介して喜んで貰えると嬉しいですね(^O^)

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2019/07/11 更新

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2回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ランチはいつでもジャスト1.000円(^O^)

蕎麦好きな同僚を連れて2回目の訪問です。
今日は鰹の漬け丼セットを食べてみました。
お蕎麦の大盛りは＋200円らしいですが、前回のレシート提出で無料になりました。
嬉しいサービスです。
お蕎麦は相変わらず完成度が高い仕上がりです。
大盛りにしたら結構量が多くびっくり！
普通で十分な量です。
蕎麦つゆもしっかり鰹節から出汁を取っていて、そのまま飲んでも美味しいです。
今日の感動は鰹の漬け丼でした。
漬け込み過ぎず新鮮な赤身を感じさせる切り身でした。
切身の上には生姜、ご飯にはミョウガがあしらわれ、夏を感じる丼に仕上がってました(^O^)
鰹出汁を取り終えた鰹節を箸休めに付けていただいてますが、これが絶品で個人的にはお土産に買って帰りたいです(^O^)

ランチのお蕎麦大盛り

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鰹の漬け丼

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鰹の漬け丼セット蕎麦は大盛り

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ランチメニュー 1.000円

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店内は綺麗ですよ

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2019/06/28 更新

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1回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

道産粉を使用した札幌一番のお蕎麦屋さんに出会えた！

札幌駅北口に位置して北大に近いお店です。
ウォーキングついでに立ち寄ってみました。
ビルの地下一階にあるお店は内外共にとてもお洒落な造りです。
本当はもりそばを食べに入ったら、テーブルにランチメニューが置いてある〜(^.^)〜
意志が弱い私は、鯖寿司と蕎麦のセット1.000円をオーダーしてしまいました。
でもこれが大正解で素晴らしいランチメニューでした。
鯖寿司は固めのご飯に胡麻が混ぜられていて薄切りの鯖がしっかり押し寿司に仕上がっていました。四つ切りでの提供です！美味です！
箸休めに置かれた皿にある物体を恐る恐る食べてみたら何だかんだ分かりました！
蕎麦つゆを作った時に使用した鰹節のかすを甘しょっぱく味付けした一品で寿司飯と合わせて食べたら美味しかったです。
せいろ蕎麦は十割です(^O^)
見たからに手打ち感が出てますが、十割の割に麺がしっかりしてます。
打ち立てって事ですね！
お蕎麦はとても良い匂いと風味で感動です。
つけつゆは鰹だしが効いて丁度良い味で、そのまま飲みたい風味でした。
最後は全て完食して蕎麦つゆに蕎麦湯を注ぎ、最後まで美味しくいただきました。
また必ず行きます(*^◯^*)

せいろ道産十割そば

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鯖寿司

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鯖寿司と蕎麦のセット 1.000円

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ランチメニュー

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そばメニュー

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お洒落な店内

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お洒落な入り口

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看板

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2019/05/25 更新

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