ひろチンさんが投稿した地酒と道産食材一笑別邸（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ひろチンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

地酒と道産食材一笑別邸すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー

2回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

道民も感激の素晴らしい料理です♪

今回は仕事関係の会食でお邪魔しました。
道民の方が是非「一笑」に行きたいとのリクエストがあり、関東民の俺が事前に予約しました（笑）
出席者皆さん初老だから多くの料理より質を重要視してお刺身盛り合わせをメインにお願いしました(^O^)

さてお店に入り席に座り生ビールで乾杯です♪
別邸はサッポロクラッシックは置いてなくキリンの生ビールです。
だけどキリン生ビールも美味いです！

大将力作の『豪華道産鮮魚貝のお刺身盛り合わせ』が完成しました(^○^)
また今回も「凄いです！映えます！美しいです！」
キンキのお刺身は1尾お頭付きなので赤が特段と映えます（＾∇＾）
大好きな北寄貝が大きくて嬉しいです。
道民の皆さんも今まで北海道に長く住んでいて何度も美味しいお刺身を食べて来たけど「これは凄い！ナンバーワンだ！」と感動してました（╹◡╹）
もちろん鮮度も抜群でどれも美味かったですが、特にコリコリの生鮑、肉厚の鮭、脂の旨みが凄いキンキの刺身が最高でした。

さっそく地酒にシフトチェンジして、癒しの姉御様が俺のためにチョイスしてくれた地酒を呑みながら美味しいお刺身をいただきました。
地酒にバッチリ合うお刺身盛り合わせでした。

そして『キンキ（めんめ）の炭火焼き』が焼き上がりました♪
またまた道民の皆さんが大興奮です！
これほど肉厚で特大サイズのキンキは食べた事が無いと驚いていました(^^)
釧路勤務でも食べた事ないよ〜って話してました。
炭火焼きで焼き立てなので冷える前に取り分けながらいただきましたが「美味」としか言えないキンキです。
皮から骨の間まで残すところなくいただきました。
これは絶対外せないお勧めの一品です♪

俺が大好きな『厚岸の生牡蠣』や、今しか食べれない『タチポン』最高です。

俺の好みを知る姉御様『上川大雪（五稜）』を提供してくれたので、おいしくて今夜も飲み過ぎちゃいました( ◠‿◠ )

写真撮り忘れたけどお肉料理も出たよ！

〆は『親子丼（いくら・鮭揚げ）』でした。
これも美味かったです♪

また今夜も素晴らしい料理を用意してくれて大将ありがとうございました(^O^)

道民も感激する素晴らしい料理でした。

ご馳走さまでした。
美味しかったです。
また来春も必ず来ます。
良いお年をお迎えください(^O^)

お刺身盛り合わせ　大将スペシャル！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117661","content_type":"ReviewImage","content_id":277117661,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
お刺身盛り合わせ　映えますね！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117664","content_type":"ReviewImage","content_id":277117664,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
お刺身盛り合わせ　分厚い切り身が最高！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117668","content_type":"ReviewImage","content_id":277117668,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
キンキの炭火焼き（皮側）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117673","content_type":"ReviewImage","content_id":277117673,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
キンキの炭火焼き（身側）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117675","content_type":"ReviewImage","content_id":277117675,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
厚岸の生牡蠣　鮮度抜群！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117677","content_type":"ReviewImage","content_id":277117677,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
タチポン　大好物です♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117679 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117679","content_type":"ReviewImage","content_id":277117679,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
親子丼（鮭といくら）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117680","content_type":"ReviewImage","content_id":277117680,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
今夜のお酒

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117682","content_type":"ReviewImage","content_id":277117682,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
今夜のお酒

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117684","content_type":"ReviewImage","content_id":277117684,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
今夜のお酒

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117685","content_type":"ReviewImage","content_id":277117685,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
店内　牡蠣むき大会　準優勝！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117686","content_type":"ReviewImage","content_id":277117686,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
祝１周年　おめでとう　頑張って！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117688","content_type":"ReviewImage","content_id":277117688,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
都ビル入り口サイン　インパクトあります！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277117689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277117689","content_type":"ReviewImage","content_id":277117689,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2024/12/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-198402504 .js-count","target":".js-like-button-Review-198402504","content_type":"Review","content_id":198402504,"voted_flag":false,"count":103,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

北海道の旬を大満喫！〜旨い〜

別邸オープンの案内状をいただいていましたが、中々北海道に来る機会がなく半年遅れで仲間3人と別邸デビューさせていただきました(^○^)

事前に予約連絡の際に今旬の食べたい食材を伝えて『豪華お刺身盛り合わせ』を用意していただきました♪
内容は写真の通りですが「毛蟹一パイ、塩水ウニ、キンキの刺身、ニシンの刺身、つぶ貝の刺身、ホッキ貝の刺身、活ボタンエビ、マグロの刺身、活イカの刺身、サーモン、白身、などなど」素晴らしい豪華な旬のお刺身盛り合わせを用意していただきました。
味や鮮度は言わずと知れた絶品の食材です。
飛行機に乗って北海道に来た甲斐がある素晴らしい＆感動のお刺身盛り合わせでした。

大将お勧めの『特大キンキの開き焼き』これもインパクトがあります。
羅臼沖のキンキは脂が乗っていて凄く美味しかったです。

あとは『旬菜の天ぷら盛り合わせ』です。
今しか食べれない今が旬の「行者にんにく、採れたて極太アスパラ、筍、コーン」素晴らしいです（╹◡╹）
食べたかった「鮭筋子の天ぷら」ちょー美味い！酒のアテになりますね^o^
これだけでお腹いっぱいです(o^^o)

生ビールで乾杯したあとは、大将お勧めの日本酒です♪
俺が大好きな『町田酒造』と、激レア『青木尾上』と言うお酒を用意していただきました。
初めて呑んだ『青木尾上』この酒は俺好みで凄く美味しかったです♪

また秋に秋の旬を食べに来ますので、その際も気合入れて美味しい料理を食べさせて下さい。
楽しみにしています。

ご馳走さまでした。
美味しかったです。
また秋に来ます。
スタッフの皆さんも素晴らしい「おもてなし」ありがとうございました♪

豪華お刺身盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471862","content_type":"ReviewImage","content_id":243471862,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
お刺身豪華盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471855","content_type":"ReviewImage","content_id":243471855,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
お刺身豪華盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471856","content_type":"ReviewImage","content_id":243471856,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
毛蟹

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471857","content_type":"ReviewImage","content_id":243471857,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
活ボタンエビ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471858","content_type":"ReviewImage","content_id":243471858,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
キンキ刺身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471859","content_type":"ReviewImage","content_id":243471859,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
つぶ貝刺身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471860","content_type":"ReviewImage","content_id":243471860,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
塩水ウニ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471861 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471861","content_type":"ReviewImage","content_id":243471861,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
旬の天ぷら盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471863 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471863","content_type":"ReviewImage","content_id":243471863,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
筋子の天ぷら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471864 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471864","content_type":"ReviewImage","content_id":243471864,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
アスパラの天ぷら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471866","content_type":"ReviewImage","content_id":243471866,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
行者にんにくの天ぷら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471868","content_type":"ReviewImage","content_id":243471868,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
甘いコーンの天ぷら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471870 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471870","content_type":"ReviewImage","content_id":243471870,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
特大キンキの開き焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471872","content_type":"ReviewImage","content_id":243471872,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
生牡蠣

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471874","content_type":"ReviewImage","content_id":243471874,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
お通しのフライ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471875","content_type":"ReviewImage","content_id":243471875,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
大好きな町田酒造

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471876","content_type":"ReviewImage","content_id":243471876,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
大将お勧めの青木尾上

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471878","content_type":"ReviewImage","content_id":243471878,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ポスター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471879","content_type":"ReviewImage","content_id":243471879,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ポスター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471880","content_type":"ReviewImage","content_id":243471880,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ビルの大看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471881","content_type":"ReviewImage","content_id":243471881,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
別邸入り口の木彫りサイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471882","content_type":"ReviewImage","content_id":243471882,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
手書きの提灯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-243471883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-243471883","content_type":"ReviewImage","content_id":243471883,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2024/04/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-182233224 .js-count","target":".js-like-button-Review-182233224","content_type":"Review","content_id":182233224,"voted_flag":false,"count":102,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ひろチンさんが投稿した地酒と道産食材一笑別邸（北海道/すすきの）の口コミ詳細

地酒と道産食材一笑別邸すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー

ジャンルから探す

予算

営業時間

ひろチンさんが投稿した地酒と道産食材 一笑 別邸（北海道/すすきの）の口コミ詳細

地酒と道産食材 一笑 別邸すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

ひろチンさんが投稿した地酒と道産食材一笑別邸（北海道/すすきの）の口コミ詳細

地酒と道産食材一笑別邸すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー