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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味-
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
こだわりの一杯
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カフェノワール
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2018/08/11 更新
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コーヒー好きの方なら一度は行ってみたくなるカフェドランブル。
こだわりの一杯が頂けるというので、多少気難しいお店じゃないかと覚悟して伺いました。
外観は古い感じの喫茶店。
店に入ると麻袋が積んであってこだわりのコーヒー屋という雰囲気はばっちりです。
しかし、お店の方は結構気さくな感じの方達。
談笑しながら楽しそうに仕事をこなしています。
ただ、コーヒーを入れるときは途端に真剣な表情。
ネルドリップのフィルターの中にはたっぷりの豆。
そこに細い注ぎ口のポットから、狙いすましたようにお湯がそそ注がれて行きます。
私が注文したのはカフェノワールという中濃のブレンドコーヒー。
たっぷりの豆から淹れるコーヒーは一杯がデミタスカッププラスアルファぐらいの量です。
これをすする様に頂くと口の中いっぱいに広がるコーヒーの香りり。
うーむ、こだわりと贅沢さを感じるコーヒーです。
お店には外人さんも多い。何かの口コミにでも載っているんでしょうかね。
お一人の白人男性から、中国系の女性グループまでいらっしゃいます。
英語のメニューもありますが、店員さんも慣れた感じで説明していらっしゃる。
席も満席に近くなったのでそろそろおいとま。
最後にブレンド豆を購入して、自宅で挽いて淹れてみる。
雰囲気は似てますが、あの贅沢な芳醇さは再現できず。
こだわりは銀座でしかあじわえませんね。