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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
３種のソースでいただくなまなまハンバーグ
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大人の特撰ハンバーグ
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煮込みハンバーグ
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大人の特撰ハンバーグ 断面
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セットのサラダ
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マッシュポテト
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メリメロ焼き
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デザート 桜アイス最中
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2012/12/22 更新
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2012.11 再訪
恵比寿にでてきて夕食時に以前よっておいしかったグリルマッシュへ。
今回は大人の特撰ハンバーグをいただきたいところを我慢して、
煮込みハンバーグをいただきました。
しかし、これもまた立派な一皿。
煮込んでいながらも断面からちゃんと肉汁が染み出てくるバンバーグ。
トマトの酸味のきいたデミグラスソースもあっさりと食べやすい。
ごはんがすすむ煮込みハンバーグでした。
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恵比寿でにきて、夕食にハンバーグを食べようということになりました。
駅ビルにもハンバーグを出すお店はあるのですが、食べログで調べると、
ちょっと歩いところにGrillマッシュなるハンバーグ屋があるのを発見。いってみます。
多少寂しげな場所にありましたが、こじんまりとした造りでむしろ好印象。
外側にもメニューがでていたので、確認してから入店できます。
テーブルに陣取り、改めてメニューを開くとセットメニューがありました。
サラダと、マッシュポテト、大人の特撰ハンバーグとデザートがついています。
一通り楽しめそうなメニューです。これにしましょう。
ソースはデミグラス、洋風わさびしょうゆ、なんとかの塩をチョイス。
ビールもついでにお願いいたしました。
まずはシンプルですが、レッドペッパーがアクセントのサラダ。
そして最初のお楽しみのマッシュポテト。ねっとりとした味わいです。
ここいらで、ビールのおともにメリメロ焼きという、いろんな部位の鉄板焼きを注文。
ガーリックネギソースで頂くもののようです。
これがまた、パンチのあるソースでビールがぐんぐんすすみます。
そしてメインの大人の特撰ハンバーグ。
熱々の鉄板にのってきますが、ソースは別皿でつけて食べるスタイル。
鉄板の上でソースがはじけて飛び散る心配は無用でした。
ハンバーグは俵型を半分に割った形状ですが、
提供されたときはまだまだ、中はなまなまです。
それを承知で、まずはデミグラスソース。
おお、お肉は牛肉のストレートなうまさ。
これは、洋風わさびのほうが合いそうです。
やはり、こっちがうまい。より牛肉がうまい。
塩も試しましたが、私のお気に入りは洋風わさびでした。
最後のデザートも桜アイス最中。求肥もついて、春爛漫。
満足なハンバーグディナーでした。