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夜の点数：3.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.2 ］
早朝の築地 寿司屋で一杯
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いか 中トロ
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ヒラメ 赤貝
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車海老 味
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穴子
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ホタルイカ
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2018/08/29 更新
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築地市場移転の前に出来る限り場内のお店を経験して見ようと思いましたが、
どうにも行列が激しい寿司屋の二店は行けずじまいに終わりそうです。
そういう訳で土曜日の朝７時前にこちらの龍寿司に伺いました。
流石に土曜日だけあってこの時間でも残り3席。
カウンターの端に座らせてもらいました。
とりあえずビールと蘭という3500円のセット。
中とろ、烏賊から始まって、ヒラメに赤貝、車海老に鯵と
スタンダードながらもしっかりと美味しいお寿司。
ネタはもちろん美味しいですし、握り方もきれい。
板さんの動きもきびきびしていて、とても心地よい。
私の隣のお兄さんはおまかせを注文。
ほぼ同時にはじまりましたが、私の握りには一言添えて出してくれるのですが、
となりのお兄さんにはほぼ無言。
途中で気づきましたが、どうも海外の方のようでした。
さらに気づけば私ともう一人以外は海外の方。
築地もすごいことになってます。
お寿司も穴子がでてきたところで、ビールが底をつきました。
なにもないのはさみしいので冷酒を注文したら、３００ｍｌ瓶。
朝の７時から日本酒２合近くを飲むのはちょいときつかった。
築地でお寿司をつまんで朝のみ。
こういう楽しみもあと少しです。