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まぐろと平目
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風呂吹き大根
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蒸し飯
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蟹しんじょう
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鰆の西京焼き
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煮物
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くわいのチップス
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桜海老のかき揚げ
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とろろお粥
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利き酒三種
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どこか美味しい和食で日本酒が楽しめそうな場所がないかと探して辿りついた衛藤。
HPによるとおまかせコースが９品５０００円。なかなかお手頃なお値段です。
早速、予約して伺いました。
武蔵小山駅から先まで見通せない長さの武蔵小山商店街を通り、そろそろ終点かと思い始めるところで左折。
すると、さっきまでの商店街の賑やかさから一転、小さいながらも凛とした構えの衛藤に着きました。
店にはいると、カウンター４席と奥の座敷にテーブル席が二つ。
我々は座敷席に案内されました。この座敷席、掘りごたつで足元が床暖房なのがありがたい。
まずは琥珀エビスビールで乾杯。
着物姿の女将さんがお料理をはこんでくださいます。
まずはうさぎの器で風呂吹き大根。
黄身のはいったお味噌が美味しい。
続いて、黒豆がのった蒸し飯がでてきました。
お酒に酔わないように、まず召し上がっていただくのだとか。
ならば、そろそろ日本酒に参りましょうと、メニューにあった利き酒三種。
手書きで名前が書かれた紙が添えられています。
濁り酒も含んだどれも特徴的なお酒でした。
その後、椀物で蟹しんじょう、刺身でまぐろと平目、焼き物が鰆の西京焼き、
煮物と続きましたが、どれもとても品のいい隙のない美味しさです。
ここでまたまた日本酒、友人とそれぞれ別の日本酒をお願いしましたが、
一人一人、違った酒器で提供されます。
ここでもちょいと盛り上がる。
こちらのお店は酒器によらず、お料理の器もどこか洒落た器。
私には良し悪しは分かりませんが、器でも楽しめました。
まだまだお酒も楽しみたかったので、単品メニューから
くわいのチップスと桜海老のかき揚げを注文。
くわいがきれいに均等にあがった姿はちょっと感動しました。
ご飯はとろろお粥。お粥の上にとろろがかかった一品で、
ひたすらお腹にやさしいお食事です。
最後に甘味できなこと抹茶アイスで終了。
隅々まで気の行き届いた、かなり満足なお食事でした。
最後に商店街をまがるまで見送っていただいた女将さんも印象的。
ごちそうさまでした。