-
ハタの蒸し物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617860","content_type":"ReviewImage","content_id":15617860,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
松の実のお通し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617863 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617863","content_type":"ReviewImage","content_id":15617863,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
すなぎもの和え物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617865","content_type":"ReviewImage","content_id":15617865,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
すなぎもの和え物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617867","content_type":"ReviewImage","content_id":15617867,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
車えびの紹興酒漬け
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617874","content_type":"ReviewImage","content_id":15617874,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
秋刀魚の燻製
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617877","content_type":"ReviewImage","content_id":15617877,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
台湾産の何とか菜と自家製干し肉の炒め物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617880","content_type":"ReviewImage","content_id":15617880,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ハタの蒸し物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617887","content_type":"ReviewImage","content_id":15617887,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
黒酢の酢豚
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617882","content_type":"ReviewImage","content_id":15617882,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
黒酢の酢豚 断面
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617885 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617885","content_type":"ReviewImage","content_id":15617885,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
亀ゼリーアイス添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617892 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617892","content_type":"ReviewImage","content_id":15617892,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
紹興酒 関帝１０年
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617895","content_type":"ReviewImage","content_id":15617895,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15617898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15617898","content_type":"ReviewImage","content_id":15617898,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とある日、Webでミシュラン掲載店のリストを眺めていたら中華料理で星をとっていた
桃の木が目にとまりました。
改めて、三田にいったときに桃の木の前を通りすがると、とても小さなお店。
知らなければなかなか入ろうと思わないお店です。
そうして今回予約してお邪魔しました。
HPを見ると、初めての方にはおすすめのコース\8500がありましたので、
予約時にはこちらをお願いしておきました。
改めて店の前までくると、やはり小さなお店。
入り口もシンプルです。知らなきゃ中華料理のお店とさえ思わない。
入店してテーブル席について店内を眺めると、店内もとてもシンプル。
カウンター内には２人ほどのコックさん。
フロアーには中国なまりの女性店員さんがおりました。
とりあえず、松の実のお通しからでてきてビールをぐびり。
まず前菜は
○すなぎもの和え物
○ピータンの揚げ物
○車えびの紹興酒漬け
○秋刀魚の燻製
です。
中国訛りの女性店員さんの言葉がうまくききとれず、名前は正確でないかもしれません。
秋刀魚の燻製はとてもきれい。緊張感のある仕上がりでうまい。
こちらはワインの品揃えが多く、周りのお客さんもワインを楽しんでいるかたが多い。
しかし、私は紹興酒。関帝１０年でした。まあのみやすい紹興酒。
続いて、台湾産の何とか菜と自家製干し肉の炒め物。
この干し肉の香りがなんともいいアクセント。
お魚料理のハタの蒸し物もなにか体にいいものをいただいているようです。
とても、透き通った軽い脂が美味。
名物っぽい黒酢の酢豚は豚肉のでっかいかたまりがすごいボリューム。
しかし、なぜかさっぱりと後引く美味しさで食べきれてしまう。
どれも透明感のあるお味の中華で、お見事です。
最後の亀ゼリーアイス添えまで体によさそう。
お腹はいっぱいですが、罪悪感のない、心地よい体に沁みるお食事でした。