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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
優しくたおやかな生菓子
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秋日和
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栗蒸し羊羹
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松葉最中
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2011/10/31 更新
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神保町付近ではよくぷらぷらいたしますが、食べログで高評価のささまは気づかずに通り過ぎていました。
今回は狙いをつけて、ささまへ。
場所は駿河台下の交差点近く。ありましたささま。
高級感はありますが、入りやすい構え。
店内も気取らない感じで、ゆっくりと選べます。
ショーケースの中で一番目立つのはやはり生菓子。
端に干菓子。そして下のほうに松葉最中です。
やっぱ生菓子でしょう。
他と食べ比べできるように栗蒸し羊羹をとりあえず選んで、
あとは秋らしく、秋日和という生菓子。
それと松葉最中もいただきました。
ちょっとわくわくしながら自宅で開封。
まずは秋日和。
秋日和は柿の形のお菓子です、中に白餡。
この生地の絶妙な柔らかさと白餡の上品な透き通った甘さが素晴らしいです。
栗蒸し羊羹も同栗と一体化したむっちり感とやはり透き通った甘さ。
どちらも和菓子のたおやかさを感じます。
しかし、あまり高評価のお店は期待が大きくて、期待はずれに終わってしまうことが多々ありますが、
ここはそんな心配は無用のようです。
ちょっと、ここまで頂いてとまらなくなってきました。
まだ日持ちのする松葉最中まで手が伸びます。
たべると、しゃくしゃくと小気味のよい食感の最中と
こんどはちゃんと甘いこしあん。
このちゃんと甘いこしあんが口いっぱいに広がって幸せです。
上品なお菓子たちでしたが、はしたなく立て続けにいただいてしまいました。