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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
薄皮なのにもちっと。あんこが素敵なたい焼き
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2011/10/04 更新
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ひいらぎというたい焼き屋が恵比寿にあることは、なんとなく知っておりました。
目の前にある中華料理屋をでてびっくり、目の前にあるではないですか。
ならば、満腹の腹に隙間をつくって突撃です。
店のカウンター前にはすでに買い終えたグループが数組たむろしております。
しかし、みんさん食べているのは、たい焼きソフトばかり。メニューを見ると冷たいたい焼きもあるようです。
まだ残暑厳しい９月には魅力的なメニューですが、
初ひいらぎの初心者としては、基本のたい焼きから食べるべきでしょう。
注文して待つことなくたい焼きが提供されました。
お店のお兄さんの熱いですよという、キメ台詞を聞いてうけとります。
大き目の紙包装をむくと、おやおや。結構茶色いではないですか。
なんとなく、保温しすぎて、うっすらこげちゃいましたかの様な茶色。
でも、いただくとそんなことはございません。
適度にこげたたい焼きもすきなのですが、こげっぽいにおいは皆無。
むしろ、その固めに焼いた表面と薄さにびっくり。
食べると、こんなに薄いのにもちっとさえしてます。
皮の薄さに比例して中のあんこはぎっしり。
そして、このあんこのレベルはかなり高い。
塩加減、つぶ加減いうことなしです。
これで、ひいらぎの第一関門はクリアか？
では次回はミーハーにたい焼きソフトでもいただこうかな。