zentouさんが投稿したたちばな(東京/新橋)の口コミ詳細

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たちばな新橋、銀座、内幸町/和菓子

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

かりっと、さくっと、かりんとう

かりんとうは最近好きです。そこそこ日持ちもしますし、お店によって味も結構違う。
いろんなお店で試してみるのが楽しい。

で、今回は食べろぐでも評価の高い、たちばなへ。

新橋から徒歩で参りましたが、店構えは地味そのもの。
店内も狭く、陳列棚もあっさりとしたものです。

見た目が細めの「さえだ」と、太目の「ころ」。
どう違うのかと年配の女性店員さんに尋ねると、
「さえだ」のほうが中まで味がしみていて、
「ころ」はしみていないので、違う味わいだとのこと。

じゃあ、両方はいっている缶のやつをいただこうかな。

で、自宅で開封しました。

確かに「さえだ」のほうが断面の中まで茶色くなってます。
さっぱりとした甘さです。
なにより、この香ばしさと、かじってかりっと、、噛んでさくさくした感じがすばらしい。

さらに、「ころ」のほうがこのかりっと、さくっと感がより楽しめる。
こんだけ太くても固くないのが不思議なものです。

とりあえず、私のかりんとう暫定NO1になりました。

  • ころ

  • ころ断面

  • さえだ

  • さえだ断面

  • 缶の模様

2011/08/03 更新

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