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そら豆のスープ クレソンのアリオリと子羊のコカ
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サヨリのマリネ
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アオリイカのアロスメロッソ
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桜鯛のアサード
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イベリコプレサの備長炭焼き
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アプリコット ヨーグルトのクレーム
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メレンゲの白い球体 アーモンドのキャラメリゼ
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小菓子
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今日は小笠原伯爵邸でランチです。
予約時間よりちょいと早めに到着し、待合室で時間まで待機。
このお屋敷をみるのも楽しみの一つでしたので、こうして待っている間も楽しめます。
特にスモーキングルームなんてとても雰囲気があります。
さて、時間になってテーブルに案内されるとお庭が見えるテーブル。
お庭には立派なオリーブの樹が植えられ、結婚式の参列用の席がありました。
この日はとてもいいお天気。この後も披露宴の予約があるとか。
さてランチコース。この日のメニューはこんな感じ
・そら豆のスープ クレソンのアリオリと子羊のコカ
・サヨリのマリネ 山菜のアクセント
・アオリイカのアロスメロッソ 花ズッキーニのフリット
・桜鯛のアサード ピーマンとアンチョビのインフッション
・イベリコプレサの備長炭焼き
・アプリコット ヨーグルトのクレーム ホワイトチョコのクルヒエンテ
・メレンゲの白い球体 アーモンドのキャラメリゼ カンパリのソルベテとみかんクランブル
と、ぱっと見よくわからないメニューが多いですが、
どれも美しい盛り付けの御料理。
食べる前にまず見た目でとても楽しめます。
サービスもよくいきとどいていて、ワインもパンも欲しいタイミングで声をかけてもらいました。
最後に館内を見学。屋上まであがると個室もあり、雰囲気もとてもいい。
テーブルから見えた中庭にもお邪魔してオリーブの樹にも触ってきました。
食事はもちろん、観光気分でも楽しめるレストランです。楽しめました。