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(ランチ)パスタコース ¥1,100 ※名物 富里野菜と生ハム パルメザンチーズ
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(ランチ)パスタコース ※パン
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(ランチ)パスタコース ※富里元気野菜のミネストローネ
(お好きなだけ)
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(ランチ)パスタコース ※富里元気野菜のミネストローネ
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Cozima特製 ティラミス ¥400
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(ランチ)パスタコース ※ドリンクバー
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2013.5.3現在 ランチメニュー
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2013.5.3現在 ランチメニュー
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2013.5.3現在 テイクアウトパスタメニュー
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(テイクアウトパスタ)完熟トマトソースオレキエッテ ¥500
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2013.5.3現在 店舗外観
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2013.5.3
(ランチ)名物 富里野菜と生ハム パルメザンチーズ
(テイクアウトパスタ)完熟トマトソースオレキエッテ
千葉県富里市にあるイタリアンレストランです。お店のHPで確認すると、JR成田駅、JR八街駅のどちらからもバス利用で18分、最寄りのJR酒々井駅からでもタクシーで10分掛かります。お店の駐車場が充実しているので、車での利用が便利です。
以前、小嶋シェフは東京都青山で同じ名前のお店(http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001294/)を出していて、2009年に千葉県富里市へ移転してきました。
東京都青山のお店も訪問したことがあり、とても美味しかった印象があり、再び千葉県富里に訪問、今回は移転後2回目の再訪問です。
開店時間11:30に合わせて訪問しましたが、既に先客2組有りでした。予約を入れておくとスムーズに入店できるようです。
ランチメニューは、パスタコース、プレミアムパスタコース とシェフお任せAコース、Bコースがあります。今回は、パスタコースを選択しました。
・パスタコース
本日のパスタ4種から1種選択+パン+富里元気野菜のミネストローネ
名物 富里野菜と生ハム パルメザンチーズ
見た目に美しい一品です。
野菜は、おくら、南瓜、トマト、キャベツ、ニンジン、ヤングコーン...、生ハムです。
上からタップリとパルメザンチーズが降りかけられています。
野菜の優しい甘み、パルメザンチーズ、生ハムの程良い塩気、絶妙な味加減です。
パスタの量は普通かと思いますが、野菜が多く、おなかイッパイになります。
パン
カレー風味なスパイスが入ったオイルを付けて食べます。
パンの正体は、ジャガイモを練り込んだフォカッチャで、しっとり、もっちりです。
富里元気野菜のミネストローネ
お替り自由のセルフサービス(お好きなだけ)です。
白菜、大根、ニンジン、タマネギ、サツマイモ...等の野菜ががたっぷり入っています。
トマトソースで煮込まれていて、野菜は柔らかく、旨みを感じるあっさりしたスープです。
お替わり必至なスープです。
・完熟トマトソースオレキエッテ
耳たぶのような形をしたオレキエッテではなかったですが、
若干酸味のあるフレッシュなトマトソースで仕上げらたパスタです。
数量限定ですが、シェフの料理が¥500で食べられるのは嬉しいですね。
青山の時と変わらない野菜の良さを活かした料理は、千葉県富里の素材を使うことで提供されました。美味しく、優しい気持ちにしてくれる料理に、大満足しました。
ごちそうさまでした。
追) 酒々井プレミアムアウトレットから約4㎞のところにあります。お買い物前後で、ここでお食事する利用シーンが今後増えるのではと思います。
◆履歴◆
2013.05.21 写真11枚を新規登録
2013.05.26 口コミを新規登録