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新鮮生カキのリゾット風チャーハン
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五目あんかけ焼きそば
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特選鶏肉とカシューナッツの炒め
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カニチャーハン
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特選五目チャーハン
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スープ
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ザーサイ
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特製カニシューマイ
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春巻き
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支配人厳選中国茶
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～チャイナヌードルランチ～ ※常陸牛スジ肉のピリ辛醤油スープソバ
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～チャイナヌードルランチ～ ※新鮮エビの塩漬け卵炒め
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～チャイナヌードルランチ～
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～天廣堂プレミアムチャイナボードランチ～
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～天廣堂プレミアムチャイナボードランチ～ ※特選フカヒレと生海苔のスープ
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(ﾗﾝﾁ) 本日のデザート
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(ﾗﾝﾁ) 本日のデザート
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支配人厳選中国茶
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2014.3.1現在 店舗外観
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2014.11.16
8ヶ月振りの再訪です。
前回は予約無しでの訪問でしたが､今回は5名だったこともあり､前もって予約してから訪問しました。
円卓のある個室を準備してもらい､ゆっくりと中華を楽しむ事が出来ました。
・新鮮生カキのリゾット風チャーハン
プリプリなカキのソテーがリゾットにのります。
このリゾットがやたらに美味しい。
具材は､白菜､キノコ類､玉子と普通ですが､
出汁にカキの旨みタップリ入っています。
尚､季節限定だそうです。
・特選鶏肉とカシューナッツの炒め
鶏肉､カシューナッツ､パプリカ､ピーマン､タケノコ､ネギ...が､
甘辛のタレと絡んでいます。
カシューナッツの食感と鶏肉の旨みが絶妙です。
・カニチャーハン､特選五目チャーハン
ベーシックな具材構成です。
米粒1粒づつがパラパラになっていて､
とても美味しいと思います。
期待通りのパフォーマンスで､今回同席したゲストも満足して帰りました。
また機会を改めて再訪します。
ごちそうさまでした。
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2014.3.1
JR常磐線松戸駅西口より徒歩5分､県道5号線(流山街道)沿いにあります。
とてもモダンな建物で､中華料理店に見えません。入口に有る真四角の看板が､辛うじてここ天廣堂を表しています。
普段は予約が必要なほどの混雑ぶりなのですが､たまたま正午直前に訪問したときに1Fの特別席が空いていて､入ることが出来ました。予約無しでの入店でしたが､非常に気持ち良く､丁寧に接客していただきました。
ランチメニューは､チャイナボウルランチ､チャイナヌードルランチと､限定30食のプレミアムチャイナボードランチの3種類があります。
・チャイナヌードルランチ
(1)常陸牛スジ肉のピリ辛醤油スープソバ
(2)新鮮エビの塩漬け卵炒め
(3)漬物
(4)本日のデザート
(5)支配人厳選中国茶
が､メニュー内容です。
尚、発注から17分で到着です。
常陸牛スジ肉は､シッカリと煮込まれていて､
トロッとした食感有り､牛肉の旨みが有ります。
青梗菜､白菜､ネギ､シイタケ...の野菜の旨みが出ています。
いろいろな旨みの層が絡み合い､とっても美味しい。
・天廣堂プレミアムチャイナボードランチ...限定30食
(1)常陸牛スジ肉と板春雨の香味醤油煮込み
(2)新鮮エビの塩漬け卵炒め
(3)特選フカヒレと生海苔のスープ
(4)本日の前菜
(5)手包み点心
(6)ご飯
(7)漬物
(8)本日のデザート
(9)支配人厳選中国茶
が､メニュー内容です。
良い感じで具だくさんな内容です。
スープが9分で到着､メインディッシュが18分で到着です。
常陸牛スジ肉と板春雨の香味醤油煮込みは､
チャイナヌードルランチの牛スジと同じ味付けです。
新鮮エビの塩漬け卵炒めは､エビがプリっプリっです。
単なる塩炒めではなく､野菜､エビの旨みのある餡掛けタイプ。
特選フカヒレと生海苔のスープは､
海苔の風味が芳醇で､フカヒレの食感が良く､贅沢なスープです。
・本日のデザート
杏仁豆腐､塩杏仁豆腐､タピオカ入りココナッツミルクから選択。
杏仁豆腐､塩杏仁豆腐を選びました。
甘さは控えめですが､
どちらも濃厚な味でとても美味しい。
さすが松戸の有名店竹琳の元料理長が手がける料理だけあってどれも美味しい。ランチメニューは､2週で内容が1回程度変わるみたいなので､是非とも定期的に再訪したいところです。
ごちそうさまでした。
◆履歴◆
2014.03.22 写真を新規登録
2014.03.24 口コミを新規登録
2014.12.14 登録写真枚数19枚