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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
小麦の香り､コシの強さ､のど越しが良い美味しいうどん
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かけ 小￥480＋鳴門わかめ￥150 2023.7.24
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うどん 2023.7.24
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ごちそうさま 2023.7.24
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天かす 2023.7.24
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卓上調味料 2023.7.24
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メニュー 2023.7.24
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メニュー 2023.7.24
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店舗外観 2023.7.24
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2023/07/29 更新
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JR神田駅西口から徒歩5分､神田駅西口通りを抜けた先にあります。
白地に筆文字で掛かれた看板は小洒落た和風のテイストです。
店内は混雑していて活気のある雰囲気です。
店内はテーブル席と奥に座敷席があります。
メニューは かけ､ぶっかけ､しょうゆ､釜玉 の4種類､その他天ぷら､かまぼこなどのトッピングがあります。
・かけ＋鳴門わかめ (2023.7.24)
冷を選択しました。
艶々に輝くうどん､黄金色に輝くお出汁が美しいです。
お出汁は 鰹､鯖､うるめ､羅臼昆布など を使っているそうです。
芳醇な香りと濃厚な旨味､単一の材料では出せない奥深い美味しさがあります。
うどんは冷水で締められ､コシの強い食感に仕上がっています。
小麦の香りがとても良く､つるつるとしたのど越しも良い。
鳴門わかめはふわっと磯の香りが口の中で広がります。
ほど良い歯ごたえがあり､うどんとの相性が良い。
文句なく美味しい一杯です。
かけ､ぶっかけ､しょうゆ､釜玉の全てのタイプを食べてみたい。
ごちそうさま。
◆履歴◆
2023.7.29 写真8枚､口コミを新規登録
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