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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
小細工のないシンプルな味わいが圧倒的に美味しい
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チャーシュー麺￥700 2024.8.12
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喜多方ラーメン中華そば￥600 2024.8.12
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極太手打ちラーメン￥620 2024.8.12
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卓上調味料 2024.8.12
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お品書き 2024.8.12
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受賞歴 2024.8.12
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店舗外観 2024.8.12
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2024/08/16 更新
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JR磐越西線喜多方駅から徒歩8分､住宅地の中にあります。
1972年創業の50年以上続く喜多方ラーメン店です。
かなりの人気店で行列が絶えないです。
店内は1Fがカウンター席とテーブル席､2Fがテーブル席になります。
お品書きは 喜多方ラーメン をメインに､チャーハン､うどん､鶏モツなどが並びます。
・喜多方ラーメン中華そば (2024.8.12)
透き通ったスープがとても美しいです。
動物系の旨みを感じる醤油味､すっきりとした呑み口です。
塩気の強くない味わいでホッと優しい気持ちになれます。
麺は2種類あります。
普通麺は縮れのあるツルツルとした喉越しとモチモチ感があります。
極太手打ち麺は普通麺よりもモチモチ感と食べ応えを感じられます。
どちらの麺も小麦の美味しさとスープとの一体感のある美味しさです。
具材はチャーシュー､メンマ､なると､ねぎです。
チャーシューは箸でスッと切れるくらいに柔らかい。
豚の美味しさがあり､スープとの相性がとても良い。
小細工のないシンプルな見た目ですが圧倒的に美味しい。
ごちそうさまでした。
◆履歴◆
2024.8.16 写真7枚､口コミを新規登録
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