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ビール
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白和え
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カウンター内
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柿と牡蠣のグラタン、燗酒
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魚卵の卵とじ
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柿と蕪のサラダ
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エビ芋のから揚げ
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豚の角煮
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餅を包んだつみれ
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もずくと長芋
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さんまの幽庵焼き
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メニュー
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日本酒
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鯖寿司
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店の外観
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日本酒メニュー
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
仕事で奈良方面に行く機会があり、以前太田和彦
さんの居酒屋巡りの番組で観て、記憶に残ったこの
店をネット予約して、大阪在住の知人と二人で訪ね
ました。
新大宮駅から歩くと15分くらいかかります。大通
りに出て、奈良市役所を過ぎて川を渡り、庭園が途
切れた角を左折してしばらく歩くと左手にあります。
17時半前に着きましたが、未だ明かりがついてない
し暖簾も出ていませんが、すでに、3組のお客さんが
開店を待っていました。
17時半丁度に女将さんが出てきて暖簾を掛け、待
っていた客が一斉に入店します。店内は小上がりと
L字型のカウンターです。カウンター上には大皿に盛
られた料理が並んでいます。我々はカウンターに座り
ます。この夜のお客は、端の席のお一人様以外、みん
な二人組で来ていました。満席です。
料理はお任せコース（3960円）をお願いしてあり
ましたが、飲み物は別です。先ずは陶器に注がれた
生ビールで乾杯します。最初は、ポテサラ風の白和
えです。なかなか呑兵衛好みのつまみからスタート
です。
カウンター内には二人、店主とその息子さんでし
ょうか。機会があればいろいろ聞いてみたかったの
ですが、久しぶりに会った大阪在住のオヤジがとに
かくおしゃべりで、その上、お客も満席という状態
なので、店主やお女将とは、ほとんど話ができませ
んでした。
ビールの後は身体が温まる燗酒にしようと、奈良
の地酒「百楽門」をお願いしました。日本酒を注文
すると、様々な猪口の中からお好みのものを選べる
仕組みです。酒のメニューには値段が書かれていま
せんでしたが、お勘定から推測すると極く普通のお
値段だったようです。
〆の鯖寿司まで以下のような料理が10品以上出さ
れました。出されるタイミングも早からず遅からず
ストレスフリーでした。
白和え、魚卵の玉子とじ、柿と蕪のサラダ、
柿と牡蠣のグラタン、エビ芋の唐揚げ、
ぎんなん、豚の角煮、もずくと長芋、
餅を包んだつみれ、焼魚、魚卵の昆布巻き、
さんまの幽庵焼き
鯖寿司
料理は、高級な食材を使ったものではありません
が、どれも、ひと手間加えて丁寧に作られたものば
かりで、酒のつまみとしては申し分ありませんでし
た。たとえば、旬の大ぶりのぎんなんは、ちゃんと
殻を割ってあって食べやすい。
燗酒をさらにオーダー（地酒「貴仙寺」辛口2合）
して、飲みます。旨い料理と燗酒で温まり、至福の
時間です。〆は、鯖寿司と奈良の芋焼酎「萩に猪」
をロックでいただきました。
たっぷり2時間、料理と酒を愉しんで、ご馳走様。