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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
リトル・カリフォルニア
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2011/11 Luli Pinot-Noir 2010 ブドウ本来の味わいを満喫できるワイン
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2012/1 定番みやじ豚ハム
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2012/1 HENDRY UNOAKED CHARDONNAY 2008
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2012/1 Ch.Igai.Takaha Syrah & Zinfandel
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2012/01/19 更新
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＜2012.1＞（再訪）
年明けて、懲りずにまたワインを飲みに来ました。
一番乗りでしたが、やがて席も埋まり、気づく頃には満席でした。
料理は、今回も コース に みやじ豚のハム をサイドオーダーで勝負しています。
コースに、太刀魚のパイ包が出るので、パイ生地感が同じ玉ねぎキッシュは
泣く泣く次回にお預けにしました。次回、一杯食べるぞ！
食事も美味しいんですけど、CWGではやはり、菅原さんからカリフォルニアワイン
のウンチクを聞きながら、ワインを楽しむという感覚が強いですね。
さて、今回のボトルは、HENDRY UNOAKED CHARDONNAY 2008。
シャルドネではあるが、樽を使用せず、MLFせずにステンレスタンクで発酵させたワイン。
果実の本来のアロマを感じるシャルドネですね。
柑橘のフレッシュさが、ソーベニョン・ブランに近いと感じました。
肉料理に合わせて、ハウスワインの Ch.Igai Takaha Syrah/Zinfandel のグラスワイン
をそれぞれ頂きました。 ジビエ感のある肉は、ある程度しっかりした赤が合うんですね。
ハト肉のローストに馴染んで、ワイン共々美味しく頂きました。
また、一ヶ月後にまた来ます。
＜2011.11＞
月一でカリフォルニアワインを味わいに来てます。
ワインを味わうだけでなく、そのワインの"ひととなり"をマネージャーの菅原さんが丁寧に教えてくれるので、
その日にChoiceしたワインの奥行きを同時に味わせてくれます。
料理は、コースと同時に、玉ねぎキッシュ と みやじ豚のハムのサイドオーダーをお薦めします。
もちろん、定番のパテ・ムースも美味しいですよ。
ここで出会ったＬｕｌｉは、シャルドネ、ピノ・ノワールともに本来のブドウの味わいを満喫できます。
値段もとてもReasonableです。
No CWG, No Life!!