もとボンゴさんが投稿した手打十段 うどんバカ一代(香川/花園)の口コミ詳細

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もとボンゴ

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手打十段 うどんバカ一代花園(高松)、今橋、瓦町/うどん

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

名物・釜バターの旨さに驚き。朝から行列でも回転抜群の名店

日曜の朝7時半過ぎに初訪問。評判の高さから、正直「釜バターってどうなの?」と半信半疑でしたし、私は生卵の白身が苦手なこともあり、有名な釜玉バターは避けていました。
とはいえせっかくなので、少(しょう)かけうどんを注文し、名物の釜バタも黄身だけで食べてみることに。

ところがその一口で評価が一変。
釜バタは黄身だけでいただくと驚くほど濃厚で、香りも旨みも際立ち、想像以上の美味しさ。
以前、別の店で似たメニューを食べたことがありますが、こちらのほうがバランスが良く、味の厚みがまったく違いました。

さらに、かけうどんの麺はしっかりとしたコシがあり、だしは他店と一線を画す風味。
朝から贅沢な一杯を楽しめました。

行列の長さは覚悟していましたが、回転の良さに驚かされました。
店員さんたちのテンポのよい案内、活気ある声掛けは押しつけがましさがなく、とても気持ちの良い接客。名店にありがちな高慢さは一切なく、好印象しか残りません。

また、駐車場がしっかり確保されている点も非常にありがたい。
混雑店では駐車がネックになることが多いだけに、この利便性は大きな魅力です。

先入観で敬遠していたことを後悔するほど、満足度の高い訪問でした。
間違いなく再訪したい一軒です。

2025/12/08 更新

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