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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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名物・釜バターの旨さに驚き。朝から行列でも回転抜群の名店
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2025/12/08 更新
日曜の朝7時半過ぎに初訪問。評判の高さから、正直「釜バターってどうなの?」と半信半疑でしたし、私は生卵の白身が苦手なこともあり、有名な釜玉バターは避けていました。
とはいえせっかくなので、少(しょう)かけうどんを注文し、名物の釜バタも黄身だけで食べてみることに。
ところがその一口で評価が一変。
釜バタは黄身だけでいただくと驚くほど濃厚で、香りも旨みも際立ち、想像以上の美味しさ。
以前、別の店で似たメニューを食べたことがありますが、こちらのほうがバランスが良く、味の厚みがまったく違いました。
さらに、かけうどんの麺はしっかりとしたコシがあり、だしは他店と一線を画す風味。
朝から贅沢な一杯を楽しめました。
行列の長さは覚悟していましたが、回転の良さに驚かされました。
店員さんたちのテンポのよい案内、活気ある声掛けは押しつけがましさがなく、とても気持ちの良い接客。名店にありがちな高慢さは一切なく、好印象しか残りません。
また、駐車場がしっかり確保されている点も非常にありがたい。
混雑店では駐車がネックになることが多いだけに、この利便性は大きな魅力です。
先入観で敬遠していたことを後悔するほど、満足度の高い訪問でした。
間違いなく再訪したい一軒です。