12回
2023/04 訪問
外れが当たり
2024/12/15 更新
2021/10 訪問
久々の蒲郡市プチ旅②アラを楽しめる最高のお店(秋編)
コロナも落ち着き久々の外出、でも混みそうな場所は嫌だから、ならドライブにでもと蒲郡市へ。ラーメン食べた後に訪問したのはこちら久々の松月です。まずはメニューを見ると「あった！アラ」と喜んでアラ(大)を注文、あとはワタリガニ(小)とタイワンガザミも注文しました。
さあアラです。大降りですね～アラ自体は1メートル超えるサイズになりますが、そうなると庶民のものでは無くなる超高級魚。でもこのサイズならまだ安くはないが楽しめるんですよね、松月さんが安いというのもありますが。
アラの身は甘味と旨味が凄い、そしてしっとりとした身の中にも歯ごたえもあって他の魚では例えようがないな～あえていうならクエかな。
ワタリガニも味噌と実が美味しい、タイワンガザミは同サイズのワタリガニ一匹より2匹なのに安い。身の詰まり方や味の面で食べると「そうなのかな～」と感じてしまうところもありますがこれはこれで旨かった。いやいや満足だな松月は。
2024/12/04 更新
2020/02 訪問
【渥美半島を巡る⑧】ひうち鯛(アブラゴソ)に舌鼓
松月に締めの魚を食べに来ました。メニューを見るとひうち鯛があるじゃないですか、これは食べねばと注文しましたら、あー頭が無いね、確かに不細工な魚だから頭あってもと思いますが、少し残念。図鑑でご確認下さい。
さてさて刺身はホントに旨い、甘味があり鮮度が良くて臭みがあまりない。食感などの種類のしては金目鯛やノドグロに近い感じですが、一番旨いのでは。煮付けも同様で濃い目の煮汁が旨さを引き立てますな。メニューにあったら是非食べた方が良いですよ。
ひうち鯛(アブラゴソ)の刺身
ひうち鯛(アブラゴソ)の煮付け
ひじきご飯
メニュー
2024/11/10 更新
2019/10 訪問
えーん、目星をつけたい魚がいない
どんな魚が食べられるか楽しみに楽しみにして訪問しました松月ですが、中途半端な気温もあったせいか、上がっている魚でこれを調理して、と言うのがなくがっくし。こう言うときは以前いただいて美味しかった刺身定食をいただきます、連れはフライ定食ですね。
刺身の中身は今回もゴージャス、カサゴの姿造りにのどぐろとサワラの炙り、ブリ、ヒラメ、アラに海老とタコ、イカと大満足なラインナップ。
またフライの方も海老やキスのフライなど美味しかったですね。
外れても満足の松月で、次回は大満足をゲットしたいな。
2024/11/04 更新
2019/09 訪問
生蝦蛄と刺身盛り(晩夏編)
いつもは定食ではなく、魚チョイスにご飯をつけるパターンなんですが、今回はこれだという魚がおらず初めて刺身定食と蝦蛄刺身をいただくことに。
蝦蛄の刺身は鮮度も良くとっても美味ですね、身の甘味も強くて美味しいですな。
刺身定食の刺身は結構種類もありなかなか良いですな。ラインナップもタコ、ヤリイカ、メコンブに茹で蝦蛄にはじまり、メダイ、サワラのたたき、黒ムツ、ノドグロ、アラと高級魚のオンパレード。うーん、これで旨くないはずは無いですね、ご馳走様でした。
2024/10/09 更新
2019/04 訪問
トラカサゴとタケノコメバルとモズクガニ (春編)
春になり色々食べたくなるこのごろ、蒲郡の魚介類をいただきに訪問しました。
さてさてメニューを見るとこの季節によく出るタケノコメバルとあまり聞いたことがないトラカサゴ？があります。これは食べてみないととお二方をお買い上げ、そしてモズクガニをチョイスしました。
まずタケノコメバルとトラカサゴがどーんと登場、デカイな～似たような魚なんで白身尽くしになりますが、微妙に味も違うのでこれはこれで楽しいですな。この時期のカサゴ類は甘みが強いです。
そしてモズクガニ、こちらは身を楽しむより味噌なんでしょうね。上海がにほどの衝撃は無いですが甘みのある美味しいお味ですね。楽しめた味わえたまた来れるのを楽しみにしとこ。
トラカサゴとタケノコメバル
タケノコメバル
トラカサゴ
モズクガニ
2024/10/09 更新
2019/02 訪問
金目鯛とユリカサゴとこのわた(真冬編)
さあ真冬の蒲郡の海の幸を楽しみたいと思い訪問しました。
メニューを見ると、オーソドックスな魚達ですね。よく考えたら魚の半分が深海に住む魚たち(赤ムツ、黒ムツ、白ムツ、金目鯛等)なんで季節感にぶれないのかもしれませんね。今回は金目鯛とこのわたをチョイスしました。
金目鯛はとれる場所で名前が変わったりします(沖金目鯛、地金目鯛)が、種類とすると金目鯛、平金目鯛、風船金目鯛なのかな？
やはり金目鯛の刺身は旨いですね！甘味が強いですしね、ちなみにこのわたは酒が異様に飲みたくなるから要注意かもしれませんね。
金目鯛姿造り
ユリカサゴの塩焼き
このわた
2024/10/06 更新
2018/11 訪問
黄甘鯛と豆鯛とワタリガニ(晩秋編)
季節も変わり、海鮮が食べたくなり、ふと松月へ、ドライブするにはよい距離なんですよね。
おすすめは甘鯛と豆鯛だったので、そちらを刺身で定食で、別にワタリガニの雄を注文しました。
甘鯛は黄色いですね、あらま珍しい黄甘鯛っか。炙りと刺身の2種で、炙りは皮が旨くてうまいっすね。少し水っぽさがある身ですが引き締まります。刺身はもちもちしてこれはこれでよいな、豆鯛はまたさっぱりとしたお味ですね。
ワタリガニは味噌も身も独特の風味を楽しめて佳かったですね。
さあこれから寒くなる季節、魚を楽しみたいです。
刺身定食(黄甘鯛と豆鯛)
黄甘鯛
メヒカリ
豆鯛
渡りがに
2024/10/06 更新
2018/09 訪問
アラと赤ムツ(初秋編)
秋に入って早速訪問しました。
さてメニューを見ると高級のアラとアカムツがあるじゃないですか、アラとアカムツの刺身定食とモガニを注文しました。
アラはせっかくなんで普通サイズを注文しましたが、それでも小アラサイズですね、大きいのはこんなお値段では食べれません！癖がなくほんと上品な味に満足しました。
アカムツはノーマルと炙りの二種類が用意されました、甘味がある刺身は絶品ですな～でもアラに軍配が上がるかな？半額だしね。
モガニはほんと蟹を上手に食べられる人にとってはコスパ最高だと思いますよ。
いやーまた次も来ないと行けないと思わせる味でした。
アラの刺身
アラ刺身定食
アラ
アカムツ刺身
アカムツ刺身定食
モガニ
2024/10/04 更新
2018/08 訪問
黑鯛とザルエビ(真夏編)
暑い時期なんで「魚の種類も少ないからな」とどうにも腰がひけましたが、旨いものあるに違いないと松月を訪問、もはや中毒ですな～
行く、やはり魚は少なめですかね、いつもいるアカムツもいらっしゃらないですから。
今日は、黑鯛の刺身を定食にして、ザルエビの塩ゆでをつけました！
黑鯛の刺身は脂がのっていて、コリコリもして旨いですね、大きな魚体でしょうか？姿造りでは無かったです。
ザルエビの塩ゆでは頭からバリバリ頂きました、うん、ミソが旨いですね。
秋の訪問も続けられるのか？結構距離あるげど通ってしまうお店です。
クロダイの刺身
ザルエビの塩ゆで
2024/10/04 更新
2018/07 訪問
新鮮な蒲郡の海の幸に舌鼓、白ムツ(ワキヤハタ)と黑ムツ(夏編)
前回美味しかったので早速訪問しました。今回は夏と言うことで、また変わった魚が食べれるかと楽しみですね。
今回も開店10分前になると結構ならんでいますね、暑いのに皆さんお疲れ様です。
アオハタにも心がひかれましたが、黒ムツに心が引かれて黒ムツの刺身定食と白ムツ(ワキヤハタ)の刺身と煮付けをまたまた欲張って注文しました。
黒ムツ、白ムツともに刺身が炙りとノーマルの二種類で提供されました。甘味が強く旨いですね、これは最高です。また煮付けはウシノシタの赤と黒を注文、こるは違いが分からなかったですが、甘味がきいてうまいですね。
秋の季節にも訪れなければ！また来ます
黒ムツの刺身定食と白ムツの刺身
黒ムツでかい！
刺身も炙りとノーマルの二種類
白ムツ(ワキヤハタ)の刺身も炙りもノーマル。
アカウシノシタ
クロウシノシタ
ウシノシタは舌平目です。煮付けだと赤か黒かわかりませんね。
景色が良いです。
2024/09/30 更新
2018/05 訪問
これはよい店を見つけてしまった！(初夏)
蒲郡は最近よくいきます。意外といっては失礼ですが、お手頃価格で海鮮を食べさせてくれるよいお店が結構あるんですよね～
今回はこちら松月へ、移転されたようですが移転前は食べログでも高評価のお店です。
さて、メニューを見て、白ムツの焼魚定食とひら金目鯛の刺身、モガニの茹でを注文しました。
まずひら金目鯛は姿造りで登場！でかいな～南洋金目鯛とも、呼ばれる魚ですね。味は金目鯛より少し大味な気もしますが、脂ものって美味しいですね。
モガニは思ったより結構でかい！350円だったから豆粒みたいなのかと思っとりました。味も良いですね、ハサミの身も詰まってますし味噌もあります。
白ムツもでかいです。身もふかふかとした感じでいかにも深海魚的で美味しいですね。全て期待以上でした、再訪必須です
モガニ
ヒラ金目鯛
焼魚定食
白ムツ
キノコご飯
メニュー
2024/09/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久々に蒲郡市にある大好きなお店「松月」を訪問しました。ゴールデンウィーク前半で混み混みを避けるためちゃんと席を予約しての訪問です。
ゴールデンウィーク前なので魚種が少な目でしたがソイを姿造りで若い店員さんに注文「大きいですが姿造りですか？半身を煮付けに出来ますが」「刺身食べたいから姿造りの刺身オンリーで！」と注文したら、刺身と姿煮付け、、、
「すいません」と若い子に謝られたらしゃーない、と食べてみればいつもの美味しいお味。特にソイの刺身はかなり旨しでしたね、ソイの煮付け含めて超美味しい、また旬のトリガイも甘くて旨いんだよな～間違えも良い方に転がるものですね、ご馳走さま。