buonappetitoさんが投稿したアル フォンテ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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Buonappetitoの神戸・大阪イタリアンめぐり        (写真)ミラノ・ドゥオモ広場

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閉店アル フォンテ北新地、渡辺橋、西梅田/イタリアン、パスタ、ワインバー

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2010/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

丁寧なパスタ作りは一流

去年、堂島アバンザの南に新しいホテル「エルセラーン大阪」がオープン。
それに合わせて地下のレストラン街「アジェット堂島」も店開き。

イタリアン、日本料理、焼鳥、お好み焼き、カフェ、オーストラリア料理の6店舗。
どれも、それほどお安くない店ばかり。
ここのホテルのコンセプトが「大人達の集う街」なので、必然的に値段のほうも大人価格に。

イタリアンは「Al Fonte」
フォンテは一般的には噴水とか、水の源流とか。

材料と調理に、きめ細やかな気配りをした料理をめざしているようでした。
だから、一つ一つ丁寧に、少し時間をかけて出てきます。

昼のランチは1500円。
この設定は界隈では決して安くない。
おおむね1000円から1200円が普通。
1000円以下のパスタランチも少なくないのが、このあたり。

パスタ、パン、前菜、ドルチェ、コーヒとランチのフルコース。

パスタは、スパゲッティで、ソースが鳥をすりつぶしたオリーブオイルソース。
和えものは、芽キャベツ。

これだけ手をかけたランチパスタは珍しい。
味もあっさりめのチキンがスパゲッティに融合。
熱さも、微妙に加減してあって食べごろ。
芽キャベツとチキンもうまいコンビネーション。

1500円はどうかなと思いましたが、これなら納得。
夜のメニューも多少割高ですが、この味はなかなかほかではでないかも。

こじんまりした店を明るい白で統一。
カウンターとテーブルで、20席程度。
貸切パーティなどにも最適のようです。

2011/04/06 更新

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