buonappetitoさんが投稿したPATISSERIE TOOTH TOOTH サロン・ド・テラス 旧居留地38番館店(兵庫/旧居留地・大丸前)の口コミ詳細

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Buonappetitoの神戸・大阪イタリアンめぐり        (写真)ミラノ・ドゥオモ広場

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閉店PATISSERIE TOOTH TOOTH サロン・ド・テラス 旧居留地38番館店旧居留地・大丸前、元町(JR)、元町(阪神)/ケーキ、カフェ、スイーツ

1

  • 昼の点数:3.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/09 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

イタリアンなお菓子屋さん

パティスリーというくらいですから、お菓子屋さんのコンセプト。
しかし、実態はレストランでもあるし、喫茶店でもあるし、3時に入ってお茶とケーキを楽しむ店でもあります。
夜は8時までなので、さすがにバールとは言えませんが、幅広い客層を狙ったしゃれたお店。
神戸元町の大丸の中にありますが、厳密には別棟なので、いわゆるデパレスとは一線を画すかも。

もともとToothToothは、神戸の起業家が始めた、文化の香り豊かな洋食屋さんで、今や全国に30店舗以上を構えます。
確か、アメリカにもお店があったような。
本社のあるのが神戸メリケンパークの元公共建物。
前には大きな金網製の魚がジャンプしているオブジェがあります。
神戸市内にもたくさん店があって、どれ一つとして同じものはないという、発想の多様さが売り。
この大丸の中の店も、おいしいケーキとお茶を楽しむか、パスタランチやココットランチを味わうかは、お客さんの気分。

パスタは3種類から選べます。
新鮮な明石のタコを具にしたラグースパをオーダー。
サラダかスープを選択したうえ、パン、コーヒーが付いて1575円。
ちょっと高めです。
神戸はどこの店も多少高価格設定ですね。
淀屋橋、梅田、本町あたりのような激しいランチ価格競争が無いのかも。

たこは新鮮でした。
ラグーソースで海産物の生臭さを完全に払しょく。
麺も適切にアルデンテ。
飾りの水菜の野菜っぽさがたこの柔らかいイメージをひきたてます。
サラダには、スモークサーモンが入っていました。
それもかなり大きめ。
ドレッシングが独特の泡立ち。
全体に、かなりきめ細かく注意を払った料理だと思います。
味も相当厳格にチェックされているようでした。

近くには、同じToothTooth系の高級店オルフェもあります。
むしろ夜はそっちがいかも。

2011/09/09 更新

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