buonappetitoさんが投稿したラッフィナート(兵庫/芦屋(JR))の口コミ詳細

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Buonappetitoの神戸・大阪イタリアンめぐり        (写真)ミラノ・ドゥオモ広場

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ラッフィナート芦屋(JR)、芦屋川、打出/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2014/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

芦屋のセレブランチは予約必須

前にぶらっと覗いたとき、満席で入れませんでした。
最近やっと、お付き合いくださる篤志の方が出現したので、早速一緒に行ってきました。

ちょっと中途半端な場所にあって、車がベストなんですが、ワインを飲めなくなりますし、阪急の芦屋川か夙川からタクシーが一番楽そう。JR芦屋から歩ける距離ですが、雨の日や寒い日はかなり負担。

店は2階です。
木の戸を開けると、道に面した大きなガラス窓から光の入る明るい店内。

お昼のいい時間、すでに満席です。
前日、念のためと思って予約したのが正解。
予約がなければおそらく2度目の門前払いになったかも。

席が意外と近くて隣の声が聞こえすぎ。
こういうセレブ店では、もう少し離したほうがいいのでは?

ランチメニューは、基本的にコースが2種類。
4000円と6500円。
ほかにお任せコースもあるようですが、お昼にはそぐわない芦屋びっくり値段かな。

4000円のほうにします。
これでも、突出しを含めて前菜が3種、パスタが3種でて、そのあとセコンド、ドルチェが2種、ドリンクと量的には披露宴級。

最初出たのがカクテルグラス入りのムースあるいはチーズクリームに、しょうゆ味?ゼリーソース掛け。
いや、スタッフがちゃんと説明してくれたんですが、よくわかりませんでした。
しかし、これがチーズだとしたらあっさりといい味です。

せっかくなので、グラスワインをオーダー。
南部カンパーニャのちょっと濃い味の白。
よく冷えていました。

サラダは、ローストポーク?サラダ。
適量です。
パンとフォカッチャと小皿にはオリオ。
夜なら、このパンでワインをグーッと空けるところですね。

プリモピアットのパスタは、おそらく貝を和えたカッペリーニの超細版。
フォークに巻くとほとんど全部ついてきます。
やはりカッペは、よくほぐれるスープ入りが食べやすいかも。

次が少し太いカッペローニ?か、スパゲッティーニの細版。
メニューにはフェデリーニと書いてあります。
具はサクラエビとキャベツ。
これ、はやってますね。
エビがお上品に小さくて、さすがは芦屋と感心。

3つ目のパスタが、ニオッキ。
元祖ニオッキのゴルゴンゾラチーズ味。
これは美味しい。
パスタの種類を増やして、それぞれ量を抑制して丁寧づくりの料理です。

セコンドは、シーバスのアラグリーリアとチキンのグリル。
どちらも、優等生作りで、安心して食べられました。

そのあと、ドルチェ第1弾が、シャーベット。
これ、キューイ味かな?
その下に、ムースが隠れていました。

第2弾がすごい。
大きなガラス皿に、ジェラートと森のいちご入りの生クリーム?
白いカラメルビスケット付。
それぞれ直径が6,7センチはあり、満腹になってしまいました。

締めのエスプレッソも、熱さ、濃さ、量とも本場の風格。
これだけのエスプレッソは、なかなかありません。

食べログや、街のうわさでおいしい店だと聞いていましたが、聞きしに勝る上級店でした。
これは、夜来ない手はなさそうです。
芦屋の隠れ家で、ひそやかなセレブディナーを堪能できそうですね。

2014/05/25 更新

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