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カップ オブ エクセレンス２０１４ メキシコ受賞ロット♡ウエウエテクパム農園♡国際コンテスト１６位♪
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カップ オブ エクセレンス２０１４ メキシコ受賞ロット
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期間限定ブレンド♪フローラル ショコラ♡コーヒー豆♡
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自宅で期間限定ブレンド♡フローラルショコラ♡私と次女で作ったチョコカップケーキ♪でホッと一息♡
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期間限定ブレンド♪フローラル ショコラ♡
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自宅でコーヒー淹れてみました( ^艸^)♪うふふ♡
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コスタリカ買い付けロット、エル アルコン農園のコーヒー豆購入♪
ゲイシャに負けないリッチネス♪(o´艸`)
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今回、ミルを購入したのでコーヒー豆のままで購入♪
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コーヒー豆で購入♪
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クリスマスブレンド♡250グラム☆(//∇//)♪♡
プレゼント用にスイカフェさんの小さな手提げ紙袋も付けて下さいました♡
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クリスマスブレンド500グラム♡( ´艸｀)
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冬のギフトAを購入♪
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カスカラティ｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡はじめてのみました(〃▽〃)
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フレンチプレスで抽出♪
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クリスマスブレンドの豆を購入♪1980円♡( ´艸｀)特別な味わいで凄く美味しかったです♡
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カプチーノ♡４６０円私が飲みました♪ほのかな酸味がありました嫌味のないスッキリした味わいでコクのある香り豊かなカプチーノ♡(o´艸`)
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ラテ♪４７０円父が飲みましたぁ＝♡ミルクたっぷりの飲みやすい大きめカップで提供されました♡
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カプチーノとラテ♪(≧∇≦)
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コーヒー豆とボダムのフレンチプレス♪購入しましたぁ♡Tさんによると豆によって器具を変えたり、飲み比べるのも面白いよ( b'ω')bっとのこと♪
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お試しプチコーヒー(笑)♪
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気遣い頂きまして、帰りの車の中でとテイクアウトコーヒーをサービスしていただきましたぁ(o´艸`)♡
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店主様のコーヒーマイスターの認定証が店内に♪
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メニュー♪
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２０１５年５月２６日
今回、久々にこちらのスイカフェさんで購入してみましたぁ～♪
なんと♪☆カップ オブ エクセレンス２０１４ ☆.。.:*・
メキシコ受賞ロット２００ｇコーヒー豆そのままで♪
２３００円の品購入してみましたぁ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
産地・・ウエウエテクパム農園♡
国際コンテスト１６位とのことです(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ♪
（ｆｌａｖｏｒ）・・マンゴー・アロエ・シトラス・カカオ
ナツメグ・カシューナッツ
私が飲んでみた感想としては、
フルーティーでいて爽やか・・そして、ほんのりと・・
ナッツのような香ばしさが・・
ふわぁ～(*n´ω`n*)♪っと口の中に広がり
上品な癒しの空間に私を誘ってくれる♡(〃▽〃)♡
そんなすっごぉ～く癒される・・・味わいのあるコーヒーです♪
流石が(≧∇≦)
国際コンテスト受賞ロットですねぇ(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)♡
本当に、最高の素晴らしいコーヒーです♪
でも、私にとっては高価なので・・・毎日は、飲めませんがねぇ・・( ´･∀･` )
日頃の忙しい日々の中で・・・
いつの間にか・・・
仕事や人間関係に疲れきっている時など・・・
どんなお薬よりも効き目有りです(o´艸`)♪
私は、購入早々の夜勤時の休憩時間♪眠気覚ましに(≧∇≦)
ボダムのフレンチプレスで、
ミルで粗挽きしたこちらのコーヒー豆で
淹れて飲んでみましたぁ～♪
今後は静かな休日に・・♡ゆっくりまったりしながら・・・
余韻に浸りながらじっくり飲んでみようかなぁ～っと思います♡
それにしても、人との繋がりって大切ですよね(´｡･-･｡｀)♡
出逢いがあれば別れもある・・・
いつも楽しいことだけじゃないです・・・。
ちょっとした下価値観の違いから・・・
仲良しだったのに疎遠になったりすることもあります・・・
でも、意味のない出逢いなんて１つもないと思っています( ¯•ω•¯ )
仲良くしてくれてる人♪そうでない人でも☆.。.:*・
私に関わってくださった全ての人に感謝したいですぅ♡
だって・・・♡巡り巡って・・・♡
こんなに素敵な癒されるコーヒーに
巡り会えたんですもの♡(*´艸｀*)うふっ♡
ではでは、また限定の品など購入させていただきますね♡
ごちそうさまでしたぁ～♪
☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・
♡☆.。.:*・２０１５年２月♡☆.。.:*・
期間限定♡バレンタインブレンドが登場♪(≧∇≦)b
こちらのブレンドには、惜しげもなくゲイシャも入っています♪
この時期はやっぱりこれでしょ♪
チョコのおともに美味しいコーヒーで絞めてみることにしました(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ♪
でも、ほとんど・・・自分へのご褒美＆自宅用です( ^艸^)
エチオピアのナチュラルとゲイシャの華やかフレーバーと
エスペランサのとろける様なチョコレート感覚が・・
なんともたまらない美味しさぁ～♪
かなりリッチです(〃▽〃)( *´艸`)うふふ♡
っと言うことで！今回購入しましたのは♪
【 期間限定ブレンド】
♡フローラル ショコラ♡２５０ｇパックお豆のまま・・・１個・２１００円
Cupping Coment
【FLAVOR】ピーチネクター・ストロベリー・フローラル
【Ａｃｉｄｉｔｙ】Bright acidity
【Ｓｗｅｅｔｎｅｓｓ】チョコレート
【Ｍｏｕｔｈｆｅｅｌ】Cleamy mouthfeel
【Ａｆｔｅｒ Ｔａｓｔｅ】Long after taste
Origin
COSTA RICA/DON MAYO・GEISYA
ETHIOPIA/KONGA＆HAFUSA・NATURAL
NICARAGUA/LA ESPERANZA
っとの記載ありましたぁ～♪
早速、自宅で次女と私でチョコカップケーキを作り～♡
このリッチな「フローラル ショコラ」コーヒーで
マッタリ味わいながら飲みましたぁ～♡ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
やっぱり、スイカフェさんのコーヒー豆は、山形県で一番☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★
御馳走様でしたぁ～♪
☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・
２０１５年１月にコーヒー豆を購入しましたぁ～♪
今回、購入しましたのは(*>ω<)b♪
コスタリカ買い付けロット・・・♡
・エル アルコン農園のコーヒー豆をお豆そのままで購入しました( ^艸^)
っと言いますのも・・・最近、ワタクシ・・・ミルを購入しまして
挽きたてのコーヒー豆で淹れたくなり購入しました♡
コーヒー豆も挽いてからまもなく見る見る空気に触れると酸化してしまい
せっかくの美味しいコーヒーの味わいが引き出せなくなるんですって( ¯•ω•¯ )
そんなこんなで、
ｆｌａｖｏｒに・・・ジャスミン・シトラス・アプリコット
っと記載あるように爽やかな紅茶を思わせるような気品のあるコーヒー♪
ちょっと、酸味が強いようにも感じましたが嫌な後味はなく
ゲイシャに負けないリッチネスで、美味しいコーヒーです♪
こだわりのコーヒーで、自宅で癒しのひと時でしたぁ～♪
御馳走様でしたぁ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・
過去レビューです♪
↓
２０１４年１２月クリスマスブレンドをリピし・・・大人買いｗｗ
最近、スイカフェさんのコーヒー豆にコリ出しちゃったｗｗヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
先日、いろんなコーヒーの詰め合わせを購入したばっかりなのに・・・
やっぱり、クリスマスブレンドの特別な香りと味が・・・
長男も私も忘れられず・・・大人買いしちゃいまして・・・(´ε｀；)
結果・・・身近なコーヒーの好きな人にクリスマスプレゼントすることに～(笑)ｗ♪
コーヒーの美味しいお店をいろいろ教えてくださる・・・♡
momoさん曰く「自分のためにコーヒーを買って楽しむといいよ♪」と言ってくださっていたので・・・
受け取ってくれるか心配でしたが・・・
今回、コーヒーを大人買いし過ぎて飲みきれず困っていた私に・・・
momoさん「・・・ってか飲めないのに買っては
ダメよぉ～(;^_^A
ちゃんと飲める分だけ買わないと
コーヒーもかわいそうだよぉ(^-^)
次からは、飲める分だけ買ってなぁ(^-^)」
私「そうよね・・momoさんの言うとおりなのよぉ～(/_<。)
今度からは、ちゃんと飲める分だけ買う事にするねぇ～(^(ェ)^*)ぅん！」
そんなこんなで、クリスマスブレンドは無事にTさんのもとへ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
なんか・・・
欲張りすぎた結果・・・飲みきれず・・・
コーヒーをこよなく愛す♡momoさんへ贈ることに～(笑)♪ｗ
でも、出来立ての美味しいうちに特別限定クリスマスブレンドを
私のコーヒー師匠でもあるmomoさんに飲んでもらえて
きっとコーヒーも・・スイカフェさんも・・私も｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
幸せ者よねぇ～♪(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ
ってか実は・・
ホントはもっと大きなクリスマスブレンドを購入するつもりだったの・・・(￣◇￣;)
でも、保存の仕方もイマイチ分からないし・・・(´ε｀；)
なので・・スイカフェさんにお電話して相談したの・・・
マスターの奥様が優しく対応してくださったのでしたぁ～(〃▽〃)♡
それで、購入したのが・・・
★クリスマスブレンド・・・・２５０グラムと５００グラム♪
相談しなかったら・・・
一番大きな１キロを買うところだったの・・・(; ﾟ ﾛﾟ)ﾅﾝ!( ; ﾛﾟ)ﾟ ﾃﾞｽ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟﾄｰ!!
そんな私に、親切丁寧に教えてくださったスイカフェさんにも感謝(*´ω｀人)感謝
今回のことで、コーヒー豆も生身の生き物なんだって・・・実感しました( ^艸^)
ではでは♪また♡
ごちそうさまでしたぁ～(*´ω`*)｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
過去レビュー
↓
またまた(笑)♪
スイカフェさんの美味しいコーヒー豆をいろいろ
楽しみたくなり自分用に購入しました♡
今回購入しましたのは♪
冬のギフトAと♪
エスプレッソローストブレンド粗挽き♡
こちらをチョイスしました♡
今回はじめて♪
「コーヒーの果実から作ったお茶」を
はじめて飲んでみたのですが、あっさりしてでも
独特の味わいで美味しいぃ～♪( ´艸｀)
少しシュガーを入れても更に滑らかな優しい味わいに～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
またコーヒーも４種類あり、どれもこだわりを感じる香り豊かな味わい♡
スイカフェさん｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
やっぱり最高ですねぇ～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))♡
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
2014☆12月♡
今回購入しましたのは♪
クリスマスブレンドの豆☆250ｸﾞﾗﾑが
1980円とお値段お高めですが
特別な味わいで凄く
美味しかったです( ´艸｀)♪♡
私にこちらのスイカフェさんを
紹介して下さったmomoさんにお話ししたところ
「いいなぁクリスマスブレンド！
かなり美味しいらしいね！!
いろんなコーヒーを
試飲させてくれるから自分のために購入して
気に入ったコーヒーを楽しむといいよ!」
と私に教えて下さいました( ´艸｀)♪
ので、またクリスマスブレンドだけでなく
いろいろなコーヒーを購入して自分へのご褒美に
購入したいと思います♡
ごちそうさまでしたヾ(o´∀｀o)ﾉ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
２０１４年１１月初訪問です♪
この日は、平日の水曜日(#^.^#)♪
朝からすっきりとした秋晴れ♪(｀・ v ・´)vﾌﾞｲｯ
そんなこんなで、最近、可愛い赤ちゃんをお産した・・・
いとこの住む山形県は山形市へ父を連れて行ってきましたぁ～(笑)♪
月山道も、もうじき雪が降ったら車で行くのも大変だしね( ¯•ω•¯ )
そんな山形へ伺った際に、立ち寄ったのがこちらの山形市あかねケ丘の住宅街に
ひっそりと佇むコーヒー専門店の・・・
「スイカフェビーンズストア」さん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こちらの情報提供いただきましたのが、コーヒーを自家焙煎しちゃったりする
コーヒーにお詳しい・・・momoさん(｡ ｰ`ωｰ´) ｷﾗﾝ☆
そのmomoさんが、山形県で一番好きなお店と絶賛されていたので
今回、興味津々で伺ってきましたぁ～(笑)♪ｗ
お店は、駐車場２台のスペースと外のテラス席がわずかにあるくらいで
店内には、座る席はありませんでした・・(m´・ω・｀)m
ですが、お店にはリピーターと思われるお客様が外のテラス席や
店内では、ショップのスタッフさんや店主様と和やかに会話を楽しみながら
立ち飲みされていましたぁ～\( *´•ω•`*)/♪
私も、ショップの店員さんかと勘違いして・・・(笑)♪ｗ
いろいろコーヒーの事を教えていただきながら会話を楽しんでいましたが・・・
よくよく聞いたら・・・お客様でした(笑)♪ｗ
そんな、コーヒーをこよなく愛する店主様に惚れ♡
コーヒー好きなお客様がリピーターで訪れるようです♡
私も、真心込めて「おもてなし♡」して下さる店主様に・・・♡
惚れちゃいそうですぅ♡( *´艸`)うふふ♡
そして、今回チョイスしましたのが☆.。.:*・
✿カプチーノ・・・４６０円
私が飲みましたぁ(o´艸`)♪
グリーンのカップのやや小さなカップに入ったカプチーノ♪
カップの上には、素敵なハートのラテアート(//∇//)♡
ほのかな酸味がありましたが嫌味のないスッキリした
味わいでコクのある香り豊かなカプチーノでしたぁ♡(o´艸`)
✿ラテ・・・４７０円
こちらは、父が飲みました♪
ミルク多めの飲みやすいたっぷり入ったラテだったようです♪
小さなハートが重なっていて・・こちらも素敵なラテアートです♡
✿コーヒー豆・ハウスブレンド♪２００ｇ・・１４８０円
初心者の私でもあっさりしていて飲みやすいとのこと♪
風味の特徴は・・ウォールナッツ・チェリー
クリーミーマウスフィール♪っと、書いてありました(笑)♪ｗ
✿ボダムのフレンチプレス♪（コーヒーメーカー）・・・３２４０円
思わず・・購入しちゃいましたぁ(/ω＼*)♡
オススメしてくださったTさんによると
「ペーパードリップとは、かなり違う味わいだよ！
豆によって器具を変えたり、飲み比べるのも面白いよ★」・・っとのこと( b'ω')b♪
コーヒーだけでなく紅茶にも、使用できてコンパクトで
使いやすいようです(*>ω<)b
すべて、受け売りです(笑)♪
こちらのお店は、立ち飲みしてもよし♪また、テイクアウトしてもよし♪
居心地のよいコーヒーをこよなく愛す店主様とお客様の
コーヒーについて語り合うそんなアットホームな
ゆったりした幸せな空間でしたぁ♡(//∇//)
また、山形に行った際は是非♡
立ち寄らせていただきますね♡
ごちそうさまでしたぁ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
・・・あ！
P・S♡
またまた、momoさんへ♡
山形県で一番ステキなコーヒー専門店でした～♡
情報提供(*´v`*)ありがと～ございます♡