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オンナ１人メシ ～おももへのページ～
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おももへ (女性・新潟県) 認証済
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1回
昼の点数：4.6
2018/02 訪問
ミシュランに載ってもおかしくない
鶏白湯が一押しとの事で気になっていたのですが、この前行った時は鶏塩麺を食べました。食券機のどこを押せばいいのかいいのか分からなかったからです。他のお客さんを見ていると、やっぱり鶏白湯の方が多く出ている様で気になっていました。久しぶりに食べたくなって、時間もあったので行ってみました。鶏白湯スープのラーメンは食べたことが無いので初めての挑戦です。開店5分前にお店へ向かうと先に3人並んでいました。11：30丁度に開店し、券売機で食券を買います。今回は真っ先に「塩白湯」を間違えずに購入。けど大盛があるの見過ごしました。いつも開店直後に行くと、圧力鍋がシャカシャカ言ってるのが気になります。席に座り食券の確認の際「ニンニクチップ大丈夫ですか？」と聞かれますが、この後特に予定も無いので「大丈夫です。」カウンターでラーメンが作られる様子を見ながら待ちました。いただきます。白く濁ったスープに叉焼と青梗菜ネギめんま海苔。綺麗ですね！！一口目が感動的なおいしさ。とろけるうまさ。トロトロの水炊きのような、鶏の出汁が物凄く美味しいです。麺は細くてちょっと硬め。それがこのスープと合うんですよ。ポタージュみたいなまろやかさで、ごはんにかけても美味しそう。リゾットみたいになりそう。やっぱり大盛にすればよかったかも。美味し過ぎて食べ終わるのが惜しい。叉焼がすごいトロトロで美味しい！叉焼追加したいけど、やってないみたいです。叉焼は豚肉です。ニンニクチップは時間が経つとシナシナになりますね。カリカリの方が好きです。スープ全部飲み干せちゃうほど美味しい！！！ミシュランに載ってもおかしくないくらい美味しかった。
2018/02/28 更新
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鶏白湯が一押しとの事で気になっていたのですが、この前行った時は鶏塩麺を食べました。食券機のどこを押せばいいのかいいのか分からなかったからです。他のお客さんを見ていると、やっぱり鶏白湯の方が多く出ている様で気になっていました。
久しぶりに食べたくなって、時間もあったので行ってみました。鶏白湯スープのラーメンは食べたことが無いので初めての挑戦です。開店5分前にお店へ向かうと先に3人並んでいました。11：30丁度に開店し、券売機で食券を買います。今回は真っ先に「塩白湯」を間違えずに購入。けど大盛があるの見過ごしました。
いつも開店直後に行くと、圧力鍋がシャカシャカ言ってるのが気になります。
席に座り食券の確認の際「ニンニクチップ大丈夫ですか？」と聞かれますが、この後特に予定も無いので「大丈夫です。」カウンターでラーメンが作られる様子を見ながら待ちました。
いただきます。
白く濁ったスープに叉焼と青梗菜ネギめんま海苔。綺麗ですね！！一口目が感動的なおいしさ。とろけるうまさ。トロトロの水炊きのような、鶏の出汁が物凄く美味しいです。麺は細くてちょっと硬め。それがこのスープと合うんですよ。
ポタージュみたいなまろやかさで、ごはんにかけても美味しそう。リゾットみたいになりそう。
やっぱり大盛にすればよかったかも。美味し過ぎて食べ終わるのが惜しい。
叉焼がすごいトロトロで美味しい！叉焼追加したいけど、やってないみたいです。叉焼は豚肉です。
ニンニクチップは時間が経つとシナシナになりますね。カリカリの方が好きです。
スープ全部飲み干せちゃうほど美味しい！！！
ミシュランに載ってもおかしくないくらい美味しかった。