4回
2018/08 訪問
単品料理も素敵。
友人と訪問。
今回も訪問寸前の予約でしたがカウンター席が取れました。
入店するとびっくり!
我等共通の友人がカウンター席でお食事中。
何という偶然でしょう??
少しお話ししてから、我等は我等、友人は友人のワールドで食事を楽しむ事に。
まずはハイボールと烏龍茶で乾杯。
今回の訪問日は、『土用の丑の日』。鰻を頂きましょう。
相方さんは「お刺身が食べたい」と仰ったので、いつもと違って色々と単品料理を頂く事に。
〆サバ・・・・・脂がのっていてとても美味しい。夏のこの暑い時期にこんな〆鯖に出会えるとは・・・・
お刺身の盛り合わせ・・・・七種盛合わせ。鮪のトロ、カンパチ、鳥貝、生しらす、鱧、鯛。めっちゃ美味しい。
豚の角煮・・・・柔らかくてトロトロ。丼ご飯が有ったら最高だけど、ここはお寿司屋さん。
うざく・・・・こんなに大きな鰻の入ったうざくは初めて。胡瓜にも丁寧に仕事がしてあって綺麗で美味しい。
鰻の蒲焼・・・・ハーフサイズにしてもらいました。柔らかく美味しい。山椒を軽くかけて頂きました。
鰻の白焼き・・・・こちらもハーフサイズ。山葵を付けて。
水ナスのチーズ乗せ・・・・グラタンみたいです。水ナスの柔らかい実がチーズと絡み合い美味しい。
ガッチョの唐揚げ・・・・『コチ』の事をガッチョって言います。松葉開きされたガッチョを唐揚げに。ローカルフードですが美味しい。お酒が進みます。
肝吸い・・・・鰻の肝が何匹分入っているのでしょう?出汁がしっかりしているので美味しかった。
中トロ・・・・お刺身でトロを頂いたので、お寿司は中トロを。旨い!!
鉄火巻・・・・ほわっと巻かれた酢飯が口の中でほどけます。同じ鮪でも握りとは異なるこの食感。
エビマヨ巻き・・・・プリプリ食感のエビがゴロゴロ。
いやぁ。しかしよく食べました。
相方さんもお腹いっぱいになってくれたみたいで。
どれもやっぱり美味しい。
カウンターでゆっくり食事。
やっぱりいいねぇ。
静かな空間。ゆったりした店内。大好きなお店の中の一軒です。
ごちそうさまでした。
2018/08/20 更新
2017/11 訪問
茶碗蒸しは、お早目に。
二人で訪問。
今回も当日飛込み予約での訪問です。
電話で予約して空席確認をし訪問。
今回もカウンターに通していただきました。
かんぱーい。
お任せ10貫をお願いします。
順に一貫づつでてきます。(一貫め写メ撮り損ねた・・・)
相変わらず美味しいですね。
いい感じのテンポで握って貰えます。
広くゆったりしたカウンターなので、トークもゆったり出来ます。
久しぶりのトークをしていると、10貫コースが終了。
外が寒くなってきたので『茶碗蒸し』を頂く事に。
次の予定があったのですが10分程で出来るとの事だったのでのんびり待つ事に。
日本酒をちびちび頂きながら待っていましたが・・・・
25分過ぎても出て来ない。
そろそろと思ったタイミングで熱々の茶碗蒸し登場。
いただきます。
熱い。美味い。ええお出汁。
急いで食べたので汗が。
どうも茶碗蒸しの注文が、タイミング悪く被ってしまったみたい。
次回は余裕を持って早目に注文します。
ご馳走様でした。
また食べに来ます。
2017/11/24 更新
2017/06 訪問
美味ぁぁぁぁ〜。
初訪問です。
以前より食通の友人達に「美味しいで。」「いっぺん行っといた方がええ。」等など、数々の話があり、今回めでたく初訪問したのむきちです。
結構混んでるので予約したほうがええで。と聞いていましたが、訪問するのが決定したのがちょっと前。
ダメモトでテレフォンコール!!
ミラクル発生。
予約取れました。
月曜日だからかな???
友人と合流して入店。
カウンターへ。
着席。
旬の握り15貫3000円コースとドリンク注文。
乾杯。
一貫一貫握りたてが目の前のお皿に置かれていきます。
撮る。食う。飲む。
旨い。
店員さんも板さんも終始笑顔。
気持ちのいい接客。
美味しかったです。
御馳走様でした。
2017/10/17 更新
夜の訪問しかしたことがありませんでしたが、今回奥様とランチ初訪問。
寝屋川市駅から歩いて5分ちょい。
お店の前に到着。
店先にメニューが有ったので見てみると・・・・??
1500円になっとる・・・・・
値上がりしたのかな???
夜しか経験ないけど味は美味しいので行ってみましょう。
入店。
靴を脱いで自分で下駄箱へ。
カウンターに通してもらって着席。
ドリンクは・・・・・お茶を頂きましょう。
メニューは『おまかせ握り寿司』と『ばらちらし』とありましたが、ばらちらしが売り切れとの事で本日は二人して『おまかせ握り』を頂くことに。
サラダ・・・・ひじきとみず菜のサラダ。
小鉢・・・・ヤングコーンの食感が良い。お野菜が美味しい一品。
自家製胡麻豆腐・・・・軽く一口サイズの揚げ胡麻豆腐。トロリとした食感と濃厚な味わい。
茶碗蒸し・・・・出汁の味が美味しい。
握り寿司(9貫)・・・・紋甲イカ、こち、鯛、はも、まぐろ、カツオのたたき、サーモン、こはだ、めねぎ。
デザート・・・・杏仁豆腐
ランチなのでお寿司は大皿に纏めて提供されるのかと思いましたが、夜と同じく一貫づつ出して頂けました。
こんなについていて1500円は安いと思います。
緩く優しい空気の流れる店内で、のんびりランチ。
ごちそうさまでした。