笹塚カブリエルさんが投稿した炭火串焼あけ（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

10回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ピーマンチーズ肉巻きはトロトロチーズで激ウマ。笑顔の接客が最高です‼

久々に来ました。今日はトウモロコシやピーマンチーズ肉巻き等を。トウモロコシは炭火でこんがり焼かれて、お祭りの屋台を思い出す味。
ピーマン肉巻きはカリッと焼かれた豚バラ肉、シャキッと食感のピーマン、トロトロチーズの3つの食感と味のコントラストが最高です。
赤星の大瓶、バイスサワーを頂きほろ酔い。
接客はいつも笑顔が溢れ、癒されます。
こんな居酒屋、最高です！！

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2025/09/09 更新

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9回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］

思う存分秋の味覚を味わう

今日は秋の味覚を存分に味わいました。
栗の渋皮揚げ。渋皮ごと揚げると、渋皮がパリパリになり、パリパリ→ホクホクの素晴らしい味わい。塩を少し振って極上のつまみに。
銀杏は炭火で炙って。これは外さない美味さ。
他にも厚岸の氷下魚や、にんにくの串焼、やきとんで。美味しく楽しみました。
秋の夜長に、美味しいひと時を。

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2024/10/12 更新

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8回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］

旬を知る

今日は大鮎の塩焼きを。この前は秋刀魚を。
鮎は旬の名残り。天然は香りが良い。
串焼きに加えて旬の魚にも出会えるお店。
鮎はやはり日本酒で。今日は三千盛と春鹿を。日本酒も種類豊富です。
旬を知る、旬を味わう。外呑みに楽しいお店です。

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2024/10/04 更新

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7回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

炭焼きの極上秋刀魚

秋刀魚が今年は良いらしい。新物秋刀魚を炭焼きで頂きました。今回の秋刀魚はお店で初物だと言うことでした。初物第一号。炭焼きの秋刀魚はやはり美味い。焼いているときの匂いもご馳走です。
日本酒の種類も多く、炭焼きの海鮮も食べられます。接客も相変わらず最高。最近はインバウンド効果で外国人客にも人気です。
美味しい串焼も素晴らしい。

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2024/09/08 更新

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6回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

筍の炭火串焼、ワラビに、コゴミ。春を味わう

筍を串に刺した、炭火焼きをいただきました。美味い!程よい歯応えに、春の薫り。
ワラビとコゴミもお浸しで。春満載。
焼き鳥、やきとんも美味しい。そして季節を大切にしたお料理も。笑顔で丁寧な接客と共に。
春の夜は更けていきます。

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2024/04/19 更新

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5回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

PARFECT DAYS のカセットテープ棚がある串焼き屋で映画の余韻に浸る

役所広司さんの舞台挨拶後のパーフェクト・デイズね上映鑑賞を終えて、池袋の「炭火串焼あけ」へ。
ここには、パーフェクト・デイズの主役が住む部屋にあったカセットテープ棚がそのまま食器棚として使われています。
棚を見て、映画の余韻に浸りながら、美味しい串焼きを。当に今日はパーフェクト・デイズ!
串焼きはピーマンチーズ肉巻きが絶品です!

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2023/12/24 更新

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4回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

いか下足焼きや、サイドメニューも美味い！

今日は水茄子の刺身、いか下足焼きを注文。
夏に水茄子、いいですよね～。下足焼きもプリプリ。夏祭りを思い出す味です。季節もしっかり感じられて、焼きとん、焼鳥は安定の美味さ。
高校野球の中継を見ながら。夏満喫です！

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2023/08/12 更新

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3回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

火入れが絶妙。人柄が解る良店

丁寧に、焼く串焼きは、火入れが絶妙。
私が好きなのはピーマンチーズ肉巻き。ピーマンの中にチーズをいれ、豚バラで巻く。豚バラに火が入りすぎないよう焼かねばならない。
ピーマンはパリバり、肉は絶妙に火が通り、チーズはトロトロ。炭火のスモーキーな焼き上がりも良い。

鶏レバーはタレと、塩とタレで食べ比べるのも良い。

そして何より、女将さん、スタッフさんの感じが良い。
人気店になること間違いない!

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2023/06/22 更新

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2回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ピーマンチーズ肉巻、炭火焼きの香りは最高!

ピーマンチーズ、やはり、美味い!炭火串焼のスモーキーな仕上がりがいい。
丁寧に焼かれた串焼、美味しいお酒。
今日はウィスキーをいただきました。

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2023/05/28 更新

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1回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

とにかく感じが良い！美味い！落ち着くお店

池袋から少し歩きますが、一度行けば良さが解ります。小柄な女将さんが丁寧に焼く串焼きは極上の美味さ。変わり串のピーマンチーズ巻き串は絶妙な焼き加減、トロトロチーズとパリパリピーマン、焼き目が程よくついた豚バラの調和がたまりません！こだわり日本酒も楽しめます。あと、イチローズモルトも良心的な価格。
また、接客も女将さんをはじめ、スタッフさんは皆笑顔で感じ良し。
テイクアウトも人気です！

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2023/05/24 更新

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