この口コミは、煉蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.5
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク3.5 ］
同じキッチンでもキッチン南海とは大分違う
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古ぼけた感じです
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黒アワビの冷製
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白アスパラガスの温製
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ホロホロ鳥のロースト
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2013/11/03 更新
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友人の誕生日を祝いにこの店にやってきた。
建物の見た目は生姜焼き定食でも出てきそうだが、なかなか美味しいフレンチの店らしいのだ。
まずはシャンパン/グラス（1,000円）で乾杯。
突き出しはトウモロコシとモロヘイヤの冷製スープ。
モロヘイヤの味が支配するかと思ったのだが、トウモロコシの甘みのほうが際立っていた。
アラカルトは二人前との事だったので、それを二人で分けて食べることにした（料理の写真は全て半分の1人前）。
魚のメニューが好みじゃなかったので前菜を二品と肉料理をチョイスする。
飲み物は白ワイン/シャブリ（4,600円/ボトル）に決定だ。
房総産黒アワビの冷製とジャガイモのピューレ肝のソース（4,200円/2人前）は肝ソースが美味い。
エシャロットとワインビネガーで調理してあるのだが、ついついアワビ本体を食べずに肝ソースばかり食べてしまうくらいだ。
お次はランド産ホワイトアスパラガスの温製桑名産ハマグリのソース（3,600円/2人前）。
アスパラとハマグリの組み合わせってピンとこなかったけど、ホワイトソースで納得する。
ハマグリの出汁が効いていて良かったが、後半少し飽きてしまった。
友人の言うようにもう少し塩分を抑え目にして、後半は黒コショウをかけて食べるといいかもしれない。
フレンチじゃなくなってしまいそうだけど（笑）
メインに選んだラカン産ホロホロ鳥胸肉のローストそのジュのソース（5,400円/2人前）は素晴らしい火加減。
皮がパリっとしているのに胸肉はジューシーさを失っていない。
手羽先の部分もあったので、濃厚な部分も味わえて得した気分だ。
最後にデザートのクレームブリュレいちじく添え（600円）とコーヒー（500円）をいただいて終了。
店内は古びているし、料理の提供速度はかなりゆっくり目だが、
料理は真面目に美味しいという表現がぴったりくる店であった。
ワイングラスはリーデルで、肉料理のナイフとフォークはライヨールだしで、そのアタリも抜かりない。
サービス料などという無粋な物は発生しないがメニューは外税表記。
そしてカード払いが不可なので、デートで持ち合わせの現金が足りないってことがないようにだけ注意されたい。