煉蔵さんが投稿した麺屋 伊兵衛(東京/新中野)の口コミ詳細

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煉蔵の中野で飲んだり愚痴ったり

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煉蔵 (50代後半・男性・東京都) 認証済

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掲載保留麺屋 伊兵衛新中野、東高円寺、中野富士見町/中華料理、ラーメン、担々麺

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.9
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

券売機中華界の雄

この店のレビューを読んでみると、どうもオープン当時にラーメンを食べた方は皆さん酷評だ。
それに反しリニューアル後に中華系の定食を食べた方は皆さん高評価。
これは調査せねばとこの店へ向かった。

具体的に何を食べて調査するかは、ビールでも飲みながら決めればいいかなと入り口を開ける。
しかし目の前に難敵発見。入り口にあるのは券売機ではないか。
少なくともビールと一品目は即決せねばなるまい。

だがこの券売機、そんじゅそこらのヤワな代物ではない。
おそらくは最初に券売機のメニューを設定した後に、メニューが増えたのだろう。
壁の写真に卵炒飯はあるのに券売機には卵炒飯は無い。
卵炒飯を食べたければ同額の醤油ラーメンのボタンを押し、口頭で「卵炒飯」と伝えるしかないのだ。

それなら同じ金額は全部一つのボタンかというとそんなことはなく、
ホイコーロー定食やニラレバ定食は同じ金額なのに単独のボタンとして存在するのだ。

非常に迷いながら生ビール(500円)の食券を買い、口頭で中瓶ビール(500円)にしてくれとオーダーする。
同時にツマミ(300円)の食券を渡しながらピータン豆腐と伝えた。

しまった。
券売機で時間を使ってしまったので、ついつい早く出てきそうなピータン豆腐を頼んでしまったではないか。
ねっとりとしたピータンと酸っぱ辛いタレで美味しピータン豆腐ではあるが、ピータンや豆腐が自家製なわけもなく、
これでお店の味のレベルを判断することは出来ないじゃないか。

なので調理レベル判定のため、ビールのお替わりと共に大餃子/3個(300円)を追加する。
もちろん席を立って、これらの食券を購入してのことだ。

大餃子というと皮が厚いのが常だがこちらのは薄皮。
中身の多い大きな餃子を破かずに焼くのはなかなかの技量と見た。
さらに羽なんてものを使わなくとも底の部分はパリッとしている。やるねぇ。
味はキャベツの甘みを感じるタイプで、自家製のラー油に良くあっていた。

これは美味い店と確定して調査を終了してもいいのだが、美味しいのでもっと食べたい。
麻婆丼(680円)を追加する。
ベースは甜麺醤で甘めなのだが山椒も効いていてなかなか美味しい。

この店は券売機のある中華部門なら中野でトップではなかろうか。
是非このわかりにくい券売機を突破して、この味を味わってもらいたい。

  • 暖簾は嘘ではない。しかし真実でもない。

  • 大餃子

  • 中瓶ビール+ピータン豆腐

  • 麻婆丼

2013/10/11 更新

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