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閉店青鋼新井薬師前、沼袋/居酒屋、海鮮、日本酒バー
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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 2.9
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気2.9
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
心意気には心意気で
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ホウボウ刺し＋中瓶ビール
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アジの串揚げ
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ブリのカマ焼き
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シラスご飯セット
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2014/11/01 更新
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地下へと続く階段を降り、ビールケースで作った簡素なカウンター席へと腰を降ろした。
まずは中瓶ビール（税込490円）を注文。
お通しは無いようなので、早く出てきそうなホウボウ刺し（税込380円）をお願いする。
正直、380円という値段から期待していなかったホウボウ刺しがかなりいける。
白身魚としてはベストは熟成タイミングではなかろうか。
こうなれば刺身以外の魚料理も食べてみたいが、何分寂しい一人飲みなので食べられる量は限られてくる。
悩んだ結果、アジの串揚げ（税込150円）とブリのカマ焼き（税込490円）を追加した。
アジの串揚げはかなりの肉厚で衣が薄い。
嬉しいのだがどうもアジのフライは、ある程度の衣があったほうが美味いようにも思う。
しばらく待って出てきたブリのカマ焼きが予想以上にデカイ。
ブリのカマなんだから大きくて当然といわれるかもしれないが、値段が490円なので油断していたのだ。
添えられていた大根おろしもブリに負けじとたっぷりな量。
ホッピーセット（税込390円）にナカ（税込200円）をお替りしつつ、
脳天の身やら、目玉の回りやらを存分に堪能させてもらった。
シメは別の店で蕎麦でも手繰ろうと思っていたのだが、
この店の魅力にはあがないきれず、シメもこの店のシラスご飯セット（税込400円）に変更。
シラスご飯はまぁそれなりな感じだったが、味噌汁（あら汁）が美味すぎ。
魚の腹の部分だけでなく、おそらくは肝も溶かし込んでいるのだろう。濃厚な旨みがたっぷりなのだ。
このあら汁（単品150円）をツマミに冷やの日本酒をやりたくなったが、
さすがに腹一杯だったので断念した。
世の中には安くて美味い飲食店というのが、時折存在する。
しかしその多くは、安い食材を調理技術やアイデアなどで美味しく食べさせてることが多い。
だがこの店で提供してるのはシンプルな魚料理なのでそうも行かない。
このレベルの魚をこの値段で提供しようと思ったら、自分達の儲けを極限まで減らすしかないハズなのだ。
そうまでして安くて美味い物を提供しようという、ご主人の心意気に敬意を表し、
私も滅多につけない☆４以上の点数をつけさせてもらった。
もっとも私はどんなに高い点数をつけても、自分の懐が痛むわけじゃないので、
全然対等ではないのだけれど。