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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
チャーシュー居酒屋なんてどうでしょう
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以前は「今川」ってラーメン屋があった場所
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熟成厚切りチャーシュー(150g)＋発泡酒
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角ふじラーメン（中盛、ちょいコテ、ニンニクあり）
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背脂の単位はccです
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2015/05/21 更新
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なにやらチャーシューがウリの二郎インスパイアな店らしい。
それではチャーシューで一杯やって、ラーメンで〆るかと訪問した。
つまみに選んだのは熟成厚切りチャーシュー/100g（税込150円）。
もっとグラム数の多い物もあったのだが、初めてなので最小量で様子見だ。
飲み物は発泡酒（税込390円）。生ビール（税込490円）より100円安いのが選んだ理由である。
〆は角ふじらーめん（税込660円）を中盛/200g（無料）で。背脂は50ccのちょいコテを指定した。
早速、チャーシューをアテに飲みだそうと思ったが、肝心のチャーシューがなかなか出てこない。
それもそのはずで、この店では注文が入ったタイミングで熟成ハムのような塊から必要分だけを切り出す。
それをグリルパンでじっくり焼いた後に、少し味を落ちつかせ最後にタレをかけて提供してるのだ。
待っただけあって、このチャーシューがとても美味い。甘辛いタレといい厚切りのローストポークに近い味わいだ。
添えてあるマヨネーズやワサビ、さらには卓上の一味や胡椒で味も変えられるし、
これは150円のつまみと考えると最強レベルでなないだろうか。
私はこれが近所の立ち飲み屋で300円で提供されていたとしても、賞賛のレビューを書くと思う。
ラーメンの方はスープが甘めの二郎インスパイア。
野菜マシが別料金（50円追加）なので、標準状態で食べたのだが、
二郎系を食べるぜって思っていくといささか物足りないと思う。
この際、凡庸なラーメンには見切りをつけて、
このチャーシューが食べられる立ち飲み居酒屋に業態変更してはどうだろうか。
つまみがチャーシューだけだと飽きるので、ラーメンの上にのっていた醤油漬けのニンニクとモヤシを使って、
｢スタミナもやし｣っていうメニューも出しちゃおう。こっちは100円だな。
そうなれば私は☆４以上のレビューを書くし、近隣の酔っ払い達はこぞって詰め掛けると思う。
ただしお店が儲かるかどうかは保障できない。
だってあのチャーシューを100g/150円で販売して、儲けが出てるとは思えないから。