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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
それぞれの役割、それぞれの価値基準
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中瓶ビール＋味玉（おつまみ）
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塩ラーメン
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さすがに段ボールの看板はやめたようです
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醤油と酢じゃなくて、醤油ダレと塩ダレ
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2017/06/12 更新
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以前はこの場所で秀寿司という寿司屋が50年ほど営業していたのだが、
パーティバル雅って和風居酒屋に業態変更した。
アルコール類は異常に安いし、大将は何時も客席で飲んでるし、
これで商売として大丈夫かと思っていたら、一年も持たずに閉店してしまった。
そこへ新たに出店したのが、こちらのラーメン店。
店主は以前、野方で麺処今川ってラーメン屋をやってた人だ。
当時もかなり評判が良く繁盛していたのだが、大人の事情により閉店。この場所で再スタートとなったようだ。
私の注文は、塩ラーメン（税込680円）と中瓶ビール（税込500円）。
さらにトッピング用の味玉（税込100円）をつまみにしたいので、
ビールと一緒に別皿で出してくれるようお願いした。
まずはコップまでちゃんと冷えた赤星が出されるが、味玉はなかなか出てこない。
別皿で先出しって注文が通ってなかったのだろうか。
いささかしびれを切らしかけたところへ、つまみ用の味玉ですと小皿が届けられた。
それを見て思わずビックリ。
なんと二つに切られた味玉以外に、チャーシューの切れ端、穂先メンマ、九条ネギまでのって、
そこに醤油ダレがかけてあるではないか。
しかもこの店のチャーシューは豚バラと肩ロースの2種類があるのだが、
ちゃんとその二種類とも入れてあるのだ。
つまりはこの一皿だけで、この店のラーメンへのトッピングがすべて味わえてしまう豪華版なのである。
またこのチャーシューの端っこというのは、通常の部分よりも味が染みていて塩気が強く
ビールのつまみとしては最適である。これがたったの100円ときたもんだ。
どこから見ても文句のつけようのないつまみではないか。
今のところ昼間の営業しかしておらず、ビールを注文する客が私しかいなかったため、
チャーシューをサービスしてくれたのかもしれないが、
非常に満ち足りたビールタイムを過ごすことができ満足した次第だ。
なお塩ラーメンについてはベリーガガさんが、
醤油ラーメンについてはkennnyさんがレビュー済なので、
ラーメンについて知りたい人は、そっちのレビューを読んで欲しい。