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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 2.4
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス2.4
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| 雰囲気3.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ゆっくり飲める大人向けの店
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中瓶ビール＋お通し（一品目）
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お通し（二品目）
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すっぽんの甲羅が飾ってあります
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今週のメニュー。定番メニューはさらに倍くらいあります。
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2017/09/08 更新
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たまには自分の年相応に、落ち着いた飲み屋のレビューでも書こうかと
この店を戸を開けた。
まずは中瓶ビール（税込550円）を注文。
別の方のレビューにより料理の提供が遅く、お通し（税込600円）が二品出るとわかっていたので、
ビールをゆっくり飲みながらお通しの登場を待った。だってお通しと似たような料理を注文するのは嫌だから。
のんびり飲んでいたはずのビールもなくなろうかという頃に一品目のお通し登場。
冬瓜の蒸し物なのだが、スズキ、豆腐、青菜をあしらってあるのが小憎らしい。
またこの暑い季節に甘ったるい餡かけだと閉口するのだが、これはポン酢餡に紅葉おろしでさっぱりとしている。
大将の料理センスが伺える粋な一品だったのだが、
客が来てから一皿づつ蒸すという時間のかかる料理を、お通しにしようってセンスは、
なかなか独特だと思う。
お通しの二品目はサザエのつぼ焼き。
皿に塩を盛ってサザエを安定させてる所、爪楊枝じゃなく細身の竹串を添えている所など、
これまたお通しとは思えない細やかな心配りだ。
サザエには出汁醤油が染みており、
たまらずビールから日本酒の日高見/超辛口純米（税込700円）に切り替えた。
仕入れによって週単位でかわるホワイトボードメニュー（写真4枚目）の他に
定番メニューも沢山あり、私でも気軽に頼めそうな390円の品の中にも、
青唐辛子の冷奴やはんぺんウニ焼きなんて気の利いた物がある。
さらに〆には鱧雑炊やら梅しそ素麺があるとなっては、料理はどれを頼んでもハズレがないように思った。
ただ大将が一人でやってる拘りの料理の店にありがちなのだが、
料理の提供は極めて遅い。
そんな時は酒を飲みながらゆっくり待てばいいのだが、
大将は料理に集中してしまうと飲み物を出すのも遅れがちなのだ。
なので焼酎のボトルをキープして、それをチビチビやりながら料理を待つ作戦を考えたが、
私の後から入ってきた常連さんはウイスキーのキープボトルを出してもらうまでに
五分くら待たされていたしなぁ。
店の冷蔵庫から勝手にビールを出せるようなの常連になるくらいしか、
この店を満喫する手立てはないのだろうか。