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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 2.8
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク2.8 ］
なかなかの隠れ名店
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甘鯛天ぷら
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お通しのナス
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中瓶ビール
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新井薬師前駅の北側
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2018/07/20 更新
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4~5年前にオープンした居酒屋さん。平日の夜に一人で訪問してみた。
カウンター席に座り中瓶ビール（580円＋税）をお願いすと、
何やら調理を始める気配がする。
客は私しかいなかったので、きっと私のお通しを作っているのだろう。
出されたお通し（300円＋税）は、米ナスと鯛のソテーねぎソースがけとでも言うべき品。
作りたてなので当然熱々だ。
私はナスが苦手なのであまり嬉しくはなかったのだが、これはもうお通しってレベルじゃなくて、
十分に一品料理と言える物だと思う。
店名に「串処」と入ってるので、オーソドックスに焼き鳥（130円＋税~）なんかを頼むのがいいのかもしれないが、
本日のお薦めに書いてある魚系のメニューが魅力的だ。
自家製めばる一夜干し（1,000円＋税）、ハタかぶと酒蒸し（890円＋税）、鱧しゃぶしゃぶ（1,200円＋税）。
どうです。どれもこう食べてみたいなって感じじゃないですか。
先程のお通しでこの店の調理レベルが高いのは判明してるし、財布が許すなら全部食べてみたいくらいだ。
もちろんそんな豊かな経済状態ではないので、熟考の後、甘鯛天ぷら（690円＋税）をお願いする。
他の料理よりも安かったからというのが選ばれた主な理由だが、私は魚を揚げた料理が好きなのだ。
アジフライには眼が無いし。
しばし後に出された天ぷらは、甘鯛は一口サイズが三切れ、れんこん、おくら、しめじ、春菊という構成だ。
これは甘鯛をケチって野菜で誤魔化したとも考えられるが、
一人飲みだった私としては色んな物が食べられたので、どちらかと言えば歓迎ムードであった。
一品づつ、これは藻塩で食べようか、いやいや天つゆにしようかと悩みつつ完食。
天つゆが甘さ控えめのすっきりした味だったためか、天つゆで食べた方が満足度が高かった。
遠くから電車に乗って訪問する程の美味しさはないけれど、
近所に住んでて魚が好きで、晩酌に5千円くらい使える人は、利用して間違いないと思う。
私は残念ながら予算が2,000円前後なので、なんかいい事があった時にでもまた来ます。