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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
カリフワなひつまぶしを食べる
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肝焼きと肝塩焼き
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上ひつまぶし
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2025/11/16 更新
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大相撲名古屋場所では力士さんが、しら河のひつまぶしが美味しいとテレビで見て予約も
できたので１か月前くらいに予約をして行きました。
１１時３０分予約で店に行ったら周辺に多くの人が。ちょうど入ろうとした人が１時間３０分待ち
とのことで予約は絶対に必要だと思います。
名古屋のひつまぶし店はどこも混雑が激しいので注意が必要です。
注文は肝焼きハーフサイズ（肝焼きと肝塩焼き）、上ひつまぶし、肝吸いです。
肝焼きはちょっとかたいかな。ひつまぶしは皮目はカリカリ、身はふっくらで美味しいですが
上ひつまぶしでもかき混ぜて食べると意外とウナギが足りないような感じがしたので
ウナギをしっかり食べたい時は特上ひつまぶしがいいかも。
ひつまぶしには肝吸いや赤だしは別注文です。