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yoko美味しいもの大好き！
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yamakoko (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.3
2022/03 訪問
【西麻布】焼肉屋さんへ行こうと誘われてこんなお店だったら・・・やばい✨
食べログ焼肉TOKYO百名店２０２１選出店✨和牛専門焼き肉レストランTheINNOCENTCARVERY （ジ・イノセントカーベリー） 食べログの百名店ってどうなの？？って思っていたのですが、納得！！！美味しさのレベルが違いますね✨本当におすすめ 何がオススメって・・・・・！！！！●高級食材！●生肉美味しい●高級食材がどーーーん●目の前で調理してくれる●お酒美味しい●女子ウケばっちりのデザートまで●牛の絵が描かれた壁や外観等、オシャレな雰囲気！つまり、デートや女子会、お祝いにもオススメ！ ということで、西麻布店 【イノセント・コース InnocentCourse】16,500円✨本日の食材✨きらーん マムで乾杯～✨シュワシュワっと心地よい泡✨いいね、いいね ●自家製和牛生ハムと静岡県産マスクメロンメロンと生ハムって贅沢✨生ハムだけでももちろん美味しいしメロンだけでもしかり。でも、合わさると甘さとしょっぱさがいいの！●特上 和牛お刺身2種と旬のトリュフユッケ！こんなにとろけたの初めてかも～めちゃくちゃ美味しい！！！卵の黄身も濃厚なのね。魔宝卵ゴールドという農林水産大臣賞受賞の卵なんですって・これ、一番印象に残ってます。必食です！フランス産黒トリュフは、３つから選ばせていただきました。（けど、よくわからなかったのでオススメで）目の前で削ってくださり、香りがよいわ～牛タンのお刺身って珍しい！●和牛のメンチカツ 北海道根室雲丹のせ熱々のメンチにうにミョウバン使っていないうになので甘みが強いの。コンソメジュレでさっぱりと。●徳島県産 無農薬リーフのムスクランサラダムスクランって何？と思ったら何種類かの種子を混合して栽培した野菜のことなんですって。さっぱり～！●キムチの王様まんまるキムチ！ではなく中に海鮮がいろいろ詰まってる贅沢なキムチ！カットしてサーブしてくれます。その工程を見ているのが楽しい♪マグロ、ホタテ、海老、鯛、松の実、クコの実・・・しっかりめの味付けで美味しい！●黒毛和牛タン元 厚切り 牛タンをじっくり焼いてくれます。ちょっと寝かして火を通している間に、ハラミなどをいただきつつ。やっぱりタンですね！！やわらかく美味しい～すだち、かんずり、わさび、ゲランドの塩で。わさびは山わさびとホースラディッシュを混ぜてあってつーんとした辛味よりも風味が強めです。これだけで、おつまみとしていけちゃう（笑）●特撰ハラミ、厳選赤身タレ、厳選部位タレさがり（太田牛）しんしん、かめのこ（松坂牛）しっかりタレの味がついてます。部位を食べ比べ、楽しい！！ ●クリンカーブリック マリサヴェンヤードオールドヴァイン ジンファンデル香りがよくて好きです ●シャトーブリアンやわらく、噛むとお肉の旨味が広がる・・・そう、シャトーブリアン大好きです。大好きです。赤ワインが合います！！！●特撰 霜降りサーロインすき焼きお肉のサシがきらきら輝いている松永牛のサーロイン！すき焼き十二天の割下なの♪加賀レンコン、ほくほく！！卵は先ほどの魔宝卵ゴールドの黄身＋全卵で濃厚すぎる。一口ご飯（八代目儀兵衛のこしひかり）がついていて贅沢な卵かけご飯に。●〆のお食事（冷麺、ガーリックライス、カレーライスの中から）ガーリックがオススメ！とのことでそちらに。冷麺でさっぱりもいいんですけど、オススメに弱い（笑）お肉の切れ端を炒めているだけあってめちゃくちゃ美味しい！！！！！！●旬のフルーツ想像よりも豪華でびっくり！！お腹いっぱいでもフルーツってぺろりと食べられますね。 ●かき氷いちごバルサミコ酢とほうじ茶ミルクほうじ茶大好きなわたし。甘くなくさっぱりとミルクの甘さがちょうどいいです。バルサミコ酢の色が強めですが、味わいは苺！！どちらも捨てがない美味しさです♪ 焼肉屋さんに行こう～と誘われてこんな素敵なお店だったら・・・・ほぼ落ちちゃいますね（笑）女子を誘うには間違いなしのお店です！！！
記事URL：https://ameblo.jp/220yoko/entry-12733091115.html
2022/03/21 更新
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食べログ焼肉TOKYO百名店２０２１選出店✨
和牛専門焼き肉レストラン
TheINNOCENTCARVERY
（ジ・イノセントカーベリー）
食べログの百名店ってどうなの？？
って思っていたのですが、納得！！！
美味しさのレベルが違いますね✨
本当におすすめ
何がオススメって・・・・・！！！！
●高級食材！
●生肉美味しい
●高級食材がどーーーん
●目の前で調理してくれる
●お酒美味しい
●女子ウケばっちりのデザートまで
●牛の絵が描かれた壁や外観等、オシャレな雰囲気！
つまり、デートや女子会、お祝いにもオススメ！
ということで、西麻布店
【イノセント・コース InnocentCourse】
16,500円✨
本日の食材✨きらーん
マムで乾杯～✨
シュワシュワっと心地よい泡✨
いいね、いいね
●自家製和牛生ハムと静岡県産マスクメロン
メロンと生ハムって贅沢✨
生ハムだけでももちろん美味しいし
メロンだけでもしかり。
でも、合わさると甘さとしょっぱさがいいの！
●特上 和牛お刺身2種と旬のトリュフ
ユッケ！こんなにとろけたの初めてかも～
めちゃくちゃ美味しい！！！
卵の黄身も濃厚なのね。
魔宝卵ゴールドという農林水産大臣賞受賞の卵なんですって・
これ、一番印象に残ってます。必食です！
フランス産黒トリュフは、３つから選ばせていただきました。
（けど、よくわからなかったのでオススメで）
目の前で削ってくださり、香りがよいわ～
牛タンのお刺身って珍しい！
●和牛のメンチカツ 北海道根室雲丹のせ
熱々のメンチにうに
ミョウバン使っていないうになので甘みが強いの。
コンソメジュレでさっぱりと。
●徳島県産 無農薬リーフのムスクランサラダ
ムスクランって何？と思ったら
何種類かの種子を混合して栽培した野菜のことなんですって。
さっぱり～！
●キムチの王様
まんまるキムチ！ではなく
中に海鮮がいろいろ詰まってる贅沢なキムチ！
カットしてサーブしてくれます。その工程を見ているのが楽しい♪
マグロ、ホタテ、海老、鯛、松の実、クコの実・・・
しっかりめの味付けで美味しい！
●黒毛和牛タン元 厚切り
牛タンをじっくり焼いてくれます。
ちょっと寝かして火を通している間に、ハラミなどをいただきつつ。
やっぱりタンですね！！
やわらかく美味しい～
すだち、かんずり、わさび、ゲランドの塩で。
わさびは山わさびとホースラディッシュを混ぜてあって
つーんとした辛味よりも風味が強めです。
これだけで、おつまみとしていけちゃう（笑）
●特撰ハラミ、厳選赤身タレ、厳選部位タレ
さがり（太田牛）しんしん、かめのこ（松坂牛）
しっかりタレの味がついてます。
部位を食べ比べ、楽しい！！
●クリンカーブリック マリサヴェンヤード
オールドヴァイン ジンファンデル
香りがよくて好きです
●シャトーブリアン
やわらく、噛むとお肉の旨味が広がる・・・そう、シャトーブリアン
大好きです。大好きです。赤ワインが合います！！！
●特撰 霜降りサーロインすき焼き
お肉のサシがきらきら輝いている松永牛のサーロイン！
すき焼き十二天の割下なの♪
加賀レンコン、ほくほく！！
卵は先ほどの魔宝卵ゴールドの黄身＋全卵で濃厚すぎる。
一口ご飯（八代目儀兵衛のこしひかり）がついていて
贅沢な卵かけご飯に。
●〆のお食事
（冷麺、ガーリックライス、カレーライスの中から）
ガーリックがオススメ！とのことでそちらに。
冷麺でさっぱりもいいんですけど、オススメに弱い（笑）
お肉の切れ端を炒めているだけあって
めちゃくちゃ美味しい！！！！！！
●旬のフルーツ
想像よりも豪華でびっくり！！
お腹いっぱいでもフルーツってぺろりと食べられますね。
●かき氷
いちごバルサミコ酢とほうじ茶ミルク
ほうじ茶大好きなわたし。
甘くなくさっぱりとミルクの甘さがちょうどいいです。
バルサミコ酢の色が強めですが、味わいは苺！！
どちらも捨てがない美味しさです♪
焼肉屋さんに行こう～と誘われて
こんな素敵なお店だったら・・・・ほぼ落ちちゃいますね（笑）
女子を誘うには間違いなしのお店です！！！