『サニーアクシスが最近また良くなってきました』高知ラガーくすくすさんの日記

地元南国市にあるスーパーのサニーアクシス。
以前は必ずココで買い物してたんですが・・・
一時期　野菜の質の低下と品揃えのマンネリ化で、アクシス離れしてたんですが
最近　また野菜の質と商品の品揃えが良くなってきてます。

:ビールも良いのが入るようになってます。

このところ定番で置いてるのがサッポロラガー。
所謂　赤星。　
この瓶はついつい毎週、数本買ってしまう旨いビール。

そして・・クラフトビールもよなよなエールやコエドは定番で。
先々週は銀河高原ビールのペールエールが、先週はエチゴビールのレッドエールが入ってました。
いいですね。　この仕入れ。
もうこれだけでアクシスに戻ってしまうんですが・・・


食材も先々週は氷見の寒鰤フェアーでなかなか良い寒鰤が。
柵とカマを多めに買ってきて・・・刺身・塩焼き・お寿司・ブリ大根と・・鰤づくしを作ってみました。

先週は土佐ジロ―のももとむねを買ってきて・・・ももで焼き鳥（タレも自家製）とむねで親子丼を。
土佐ジロ―は鶏とは思えない程、野性味ある鶏。
以前親父がハンティングで獲ってきてた野生の鳥の味わいがあります。
脂身が少なく身が締まってて鳥の味が強い・・ホントに美味しい鶏です。
100ｇ５２５円　1パック740円で焼き鳥６本分取れました。
自分で作ると・・そこらのお店で食べるブロイラーよりずっと割安で美味しい焼き鳥が食べれます。

あっ！　パンもさくらベーカリーさんの文佳人が入ってました。
これは純米吟醸の「文佳人」の酒粕を練り込んだトースト。
焼くとふんわりと甘い香りが広がって美味しいパンです。

サニーアクシスさん　最近良いです。
また以前のように大間の鮪の解体ショーもやってくれないかな。
あれはかなりお得で楽しみにしてたんですけど。。。

バイヤーさん　宜しくお願いします<m(__)m>

楽しみにしてます。