先日 徳島の虎屋壺中庵で開かれた食べログオフ会に参加させていただきました。
参加者・企画者の皆さま 楽しい時間をどうも有難うございました。
そこで頂いた素晴らしいお料理は・・・改めてレビューさせていただくとして。
今回は番外編です。
そのオフ会の参加者 「まるえ」さん から頂いたカップケーキのレビューです。
参加者全員に手作りケーキを用意してくれた 「まるえ」さん。
とても気持ちの優しい 素敵なお嬢さんでした。
当日は・・帰宅後 落ち着く間もなく家族と外食⇒飲酒⇒酔っ払い⇒爆睡
・・ということでお楽しみは翌日に。
翌日は子供たちが起きだす前にカップケーキを頂きます。
※横取りされないようにね。
合わせるのは先日レビューの南珈琲店の苦みが強い大人の珈琲。
では・・いただきましょう。
オッ! 甘さ控えめでしっとりした食感のカップケーキ。
大人の珈琲と合う 大人のカップケーキです。
ほのかな甘みが絶妙で美味しい!
口の中で時折はじけるブルーベリーの酸味も良い仕事をしてくれてます。
僭越ながら・・五星付けさせて頂きます。
★★★★★
まるえさん ごちそうさまでした<m(__)m>