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幼馴染みとの再会の時。
美味い酒と料理が欲しくなる。
小学校時代の親友から「今日飲みに行くぞ！」と久々かつ突然の連絡。
昔と変わらぬ全く遠慮のないその誘いがやけに嬉しい。
「店は俺に任せちょけ！」と私は電話を切った。
すぐさま以前からチェックしておいたこの店にダメ元で当日予約の電話をする。
すると「今キャンセルが出たので19時から2人なら大丈夫」とのこと。
バッカス神の采配に感謝。
これで今日の心地良い時間は約束された。
あとは再会を楽しむのみである。
彼とは私の結婚式以来の再会だ。
互いが十数年の歳月を埋めようと土佐弁が皿の上を激しく行き交う。
一分の隙もない若い店主からおもむろに焼鳥が供される。
一串目のレバーで二人同時に殺られた。
瞬殺！
力強い伊達鳥の味に。 店主の絶妙な焼き加減に。
けっして薄くはないが主張しすぎず肉の味をしっかりと舌に伝えてくれるタレに。
互いに一瞬言葉が止まる。
やがて彼は「レバーは苦手だが旨い」と呟いた。
私はこの一串が心に残り最後にお替りをした。
その後は適度な頃合いを見て供される一串一串に都度 互いに目を見合わせ旨さと喜びを確認する。
弾んだ会話をも一瞬にしてに止めてしまうこの料理。
この料理を媒介に十数年の時が埋まっていく。
とてつもなく心地良い二時間だった。
ご馳走様でした。