a11011さんが投稿した京うどん 生蕎麦 岡北(京都/神宮丸太町)の口コミ詳細

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京うどん 生蕎麦 岡北東山、蹴上、三条京阪/うどん、そば、丼

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

他の追随を許さない「玉子とじうどん」

定評ある京都岡崎の麺・丼物屋さんです。
和風カフェのようにリノベーションされており、いつも多くの客が詰めかけている割には、ゆったり、心地よい空間時間を楽しめます。

こちらの「玉子とじ」技術はすばらしい! これほど繊細な玉子とじは他に知りません。

毎度、「玉子とじうどん」ばかり食べています。
とても上質な出汁に、糸状のふわふわ玉子がたっぷり。玉子の量が多く(丼ひとつあたり玉子3ヶくらいつかっているのでは?)、器の底から表面まで、ぎっしりと玉子が入っております。私は麺類を食べた際に汁を飲み干すことは通常しませんが、ここだけは飲み干します。最後まで玉子があり、もったいなく感じてしまうのです。。

うどんの質も他の追随を許さないレベルです。細くて柔らかめの京都うどんを好まない人も多いと思いますが、こちらのうどんは適度にコシもありつつ、京都うどんの特徴が最良に引き出されています。


せっかくの京都でしたら、コシが命の讃岐うどんはまた今度にして、こちらでぜひ「玉子とじうどん」を。

2011/09/04 更新

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