a11011さんが投稿したむつの家（京都/河原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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むつの家京都河原町、祇園四条、清水五条/日本料理、ふぐ、鍋

1回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 2.3
  
  |酒・ドリンク 3.4

1回目

2011/12 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP2.3
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ふぐはやっぱりおいしいなあ。　ココは特に良いふぐです

夏の鱧、冬のふぐ。
それぞれの季節にどうしても食べたくなります。
食べにいけるタイミングと旬の最高の瞬間を合わせる難しさ、店選び、頭を悩ませることが多いです。

今年の冬は、六乃屋さん。
著名な老舗ですが、お高いので敬遠していました。

てっさ　これまで経験したなかで最も良かった。。コリコリモチモチの食感、濃い旨み。

焼きふぐ　六乃屋が誇りにしている品。ほどよい厚みの身・皮を女将がついて焼いてくれます。箸が止まりません。ヒレ酒が止まりません。

ふぐから揚げ　骨付きのところもあり、美味すぎて食べるのに必死になります。

てっちりもおいしかったなあ。雑炊にするまえに、ふぐの旨みが出まくったダシを少し調味して、湯呑みで供されます。ふぐから出るダシの味を改めて知りました。

今年はまだ（12月末時点）白子は採れず。もう少し先のようです。。
昨年は12月末にはもう白子は終わってしまっていた。　自然相手ですので仕方なし。
来年は巡り合えるといいなあ

2011/12/30 更新

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