a11011さんが投稿した夢しょうぶ（京都/北野白梅町）の口コミ詳細 [食べログ]

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夢しょうぶ北野白梅町、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前、龍安寺/日本料理

1回

夜の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2012/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

衣笠でシアワセになれる店

Mar 2012

衣笠の良い店を久しぶりに思い出し、先日再訪。
あいかわらずのクオリティでした。
一度カウンターに座りたいのですが、人数の関係で二階へ。座敷なのですが、テーブルになっており、足が悪い人でもラクだとおもいますよ。

いっぱい出てきたなかで、記憶に残る品をいくつか・・

イイダコ煮　とても淡い出汁で煮含められていて、素材が際立っていました

椀物（アイナメ）　脂がのった上品な身。吸い地も極めて上品。個人的には木乃婦のような仕出し屋系の比較的しっかりした塩梅が好みですが、良い出汁の香りでした

シビのしゃぶしゃぶ　大振りの薄切りにされた立派な富山のマグロ。紙鍋でしゃぶしゃぶでいただきました。はじめての食べ方。

鯖鮨　トレードマークの一品ですが、やはり上品な鯖鮨。

繁華街から外れた名店のひとつです
しかもとってもリーズナブルな価格帯で、おまかせでも5000円からの設定です

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Mar 2006

金閣寺前から少し東へ入った住宅街に構える一軒家の日本料理店。

鮎の季節に伺ったが、旬の品質のよい食材を、素直に最大限に生かした料理たちでした。
こちらの〆の食事は鯖寿司で、鯖の品質、締め方などがすばらしく、鯖寿司のイメージが変わるほどにおいしかったと記憶しています。

二階の個室におじゃましたが、カウンターも良い雰囲気であったので、ご主人の技を見ながら楽しめると思います。

クチコミがなければふらっと立ち寄るようなロケーションではありませんが、わざわざ行く価値はありますよ。

2012/03/16 更新

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