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直利庵仙北町、上盛岡、盛岡/そば、ラーメン、親子丼
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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
蕎麦屋の中華ソバも美味なり
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カツ中華
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蕎麦湯
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2012/01/05 更新
年末に岩手では〆となるラーメンを求めてわんこそばの老舗「直利庵」を訪問。
この日は店内が大変混み合っており、普段はわんこそばを頂く2階の座敷に通されました。
ここのそばは更科そばで少々お値段はいたしますが大変美味しく頂くことができます。
しかし中華ソバもラーメン店に負けない美味しさのお勧めの一杯です。
スープは鰹節の出汁がきいた甘みのあるあっさり目の味。
二日酔いや体調不良の日でもスルスルと入っていく優しい味と言えるでしょう(笑)
麺は中太の縮れ麺であっさり目のスープとの相性は非常に良いです。
私が以前より愛してやまないのがカツが入ったカツ中華。
人によっては邪道と思うでしょうが、あっさり目のスープをすったカツが何とも言えない味わいとなります!
カ衣がスープを吸ってに剥がれないように薄い衣であげられおり、スープも脂でギトギトになることはありあません。
ラーメンに添えられたメンマやネギも箸休めにはちょうど良いです。
このカツを入れたカツカレーそばもボリュームがあってお勧めです。
大盛り重視のお店のカツ系そばとは異なる趣なので、こういう老舗で予想外のメニューを頂くのもいいものです。