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新メニューの名前決定（2013.02）
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店舗外観
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とら正油
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濃厚鯱大盛
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濃厚鯱 麺
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濃厚鯱チャーシュー
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替え玉
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とらつけ麺大盛
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とらつけ麺には小ライス付
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TORAバーガー
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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メニュー４
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お店PR
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店内
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北野通に南向きに面した店舗は、向かって左側に広～い駐車場もあり
車持ちの方なら実に行きやすい！
店内は、カウンター・小上がり・テーブルと多種多彩に合計３０席。
おひとり様からご家族連れまで、余裕で入れるキャパシティの大きさも魅力です。
★☆2012.02☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
濃厚鯱【８００円】＋大盛【１００円】
５～６分ほどで供された一杯は、まずド迫力のチャーシューに目を奪われます！
さらにてんこ盛りのネギが褐色のスープに映えて実に鮮やか。
その陰から顔を出すのは、グリグリに縮れた中太麺。
この太さの麺で、この提供スピードは驚嘆モノでしょう♪
まずはスープがインパクト抜群！こりゃウマいっす、高レベルのバランス感♪
確かに濃厚ではありますが、良い意味で万人向けな美味しさがギュッと濃縮されています。
動物系＆魚介系と言ってしまえば、昨今珍しくないですが
ソコから徹底的にクセを取り除き、誰からも親しまれるような
美味しさに磨き上げるのは、並大抵なことではないでしょう(￣▽￣)
縮れの強い中太麺、噛み応えはシッコシコ。
尚且つ、縮れにスープが絡んでウメェのナンの。
鯱のスープに合わせた特注麺なんでしょうか？
それほどまでに相性が良いのです♪
やや炙りの入ったチャーシューもメンマも
オーソドックスながら丁寧なお仕事。( ・∀・) ｲｲﾈ！
かえ玉【１００円】
濃厚なスープが、やや薄まってしまうのは避けられませんが
元が濃厚なだけに、コレでも十分にパワフルなのがスゴイの一言。
むしろデフォの味とは違う一面を感じられ、なんだか得した気分です(笑)
ＴＯＲＡバーガー【４５０円】
実際に供されてみりゃ、思わず笑っちゃいますよ、コレ(^-^)
本当に、バンズにラーメンがサンドされてるんだモノ。
小麦がガツンと香るバンズには、レタスの他焼きの入った麺とチャーシュー、メンマ。
つまり、ラーメン要素全部入りwww
味付けはテリマヨ風。
食前に見た目から感じたキワモノ感は木っ端微塵
食べて口中に広がるのは、極めて王道な美味しさです。
見てビックリ、食べて美味しい、とってもエンターテインメントな一品
いやはやマイッタ、ウマイわコレwwwwwオススメです☆
とらつけ麺【７００円】＋大盛【１００円】
何たって、デフォで小ライス付き！
麺を食べきったあとは、ネコマンマにできるのが魅力的なのです(笑)
オーダーしてから供されるまで、わずか３分ほど
出待ち無しだったとは言え、このスピードは有難い☆
うわ～、コレもウマいヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
近頃のつけ麺といえば、魚介系強めが幅を利かせているイメージですが
とらつけ麺は、香りこそ干魚が漂うものの、濃厚鯱同様、
動物系と魚介系のバランスがよく、旨いとしか言えない仕上がりです☆
中細の縮れ麺もジャストですね！
かえ玉【１００円】
スープがやや薄まってくると魚粉が際立ち始め、テイストが変わってくるのはイイ感じ！
そうなると海苔がドンピシャに美味いんですよね～(･∀･)
ラストは温存しておいた小ライスをスープにドボンとぶち込み、サラサラと食べるネコマンマ！
いやぁ～、美味いし腹も膨れるしコリャ良いメニューだ☆
アメリカ～ンでロケンロ～ルな店内は
店主さんの個性がバッシバシに出まくっていますが……。
広い駐車場、様々な客層に合わせた多彩な席。
一見奇をてらったようなメニュー展開も、食べてみりゃ王道。
個性の奥にある本性は、来てくださるお客様の事を
何よりも大事にしているんだろうな、って感じが伝わってきます。
こういう”作り手の想いが見える店”って大好きです♪