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クリームチーズの酒盗がけ
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店舗入口
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飲み放題メニュー2011.03
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レギュラーメニュー2011.03
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ある日のおススメメニュー2011.03
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鶏のタタキ山わさび和え
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納豆磯辺天
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特大縞ホッケ
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下仁田ネギ天ぷら
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たらの芽天ぷら
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アスパラ天ぷら
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行者にんにくの玉子とじ
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春キャベツと豚ロースの辛子醤油
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あんこう唐揚
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今回は旬のメニュー中心にいただきましたので
タイミングによってはメニューに無いモノが多いかと……申し訳ありません<(_ _)>
旬魚旬菜典ノ庭という店名どおりに、旬がお手ごろな価格で味わえます♪
～～～～～レギュラーメニュー～～～～～～
【鶏のタタキ山わさび和え】
弾力タップリのタタキに、ガツンと山わさびの破壊力
コレ、ハマるのわかるなぁ〜
【特大縞ホッケ】
写真だと大きさが伝わりづらいのが、ナンとも悔しい（；^ω^）
道産子ですからね、脂ノリノリのホッケはどうしても食べたくなるんです。
ザザッと醤油をかけまわし、身の厚いホッケにまとわり付く
脂と醤油が混ざり合う美味しさと来たら！
皮にこびりつく身を、下品にこそげ取って食べてもバツグンです。
【クリームチーズの酒盗がけ】
テッパン。
どんなお店でもメニューで見かけりゃついついオーダー♪
クラコットとあわせても良いのですが、
たいていチーズと酒盗だけでたいらげちゃいます(；´∀｀)
【納豆磯辺天】
納豆と海苔ってホントにナイスアベック
さらにソイツを天ぷらにしちゃうんですから、ノンヴェ〜大喜びでしょう♪
～～～～～～季節メニュー～～～～～～～～
【下仁田ネギ天ぷら】
サスガは下仁田ネギ、コノ太さがもたらす柔らかな食感、火を通すことによって得られる甘味！
チョイと塩を振れば、ソノ甘味がさらに増してホントにゼッピンです☆
【たらの芽天ぷら】
やっぱ春野菜の天ぷらと言や、たらの芽でしょ、たらの芽(２回)。
サクッと揚がった衣の下にはほどける食感
後から追いかけてくる、たらの芽ならではのほろ苦さ。
ソコでクイッとビールをあおれば、ソノ後味たるや、ああ……
【アスパラ天ぷら】
少々の物珍しさを感じてオーダー。
うんうん、炒めか茹でがデフォかと思いきや、天ぷらもイケます。
普段は穂先派ですが、コレは茎がウマいなぁ〜
【行者にんにくの玉子とじ】
ダレがナンと言おうと、どんなに強烈な臭いだろうと
行者にんにくこそ、春の山菜の王者！
おひたしでも天ぷらでもめっぽうウマイのですが、フワフワ玉子に包まれるコレも大好物！
香りが移ったお出汁なんて、なめ回したくなるほどの美味なんです♪
【春キャベツと豚ロースの辛子醤油】
創作系ですね☆こりゃ組み合わせの勝利
火を通した春キャベツの甘味と豚ロースのコクを、辛子醤油がキリッと引き締めます。
ビールがすすむなぁ〜
【あんこう唐揚】
ほっくほく♪
鍋物にしても良いですが、唐揚にしたあんこうの旨味の強さは格別ですね。
お行儀悪く手にとって、骨にしゃぶりつくように食べるのがベストでしょう(・∀・)♪
旬の味覚から定番メニューまで、駆け抜けるようにいただいた美味の数々。
いやぁ〜、ドレもコレも外れナシ、素晴らしい品揃えでした。