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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
大盛でも足りない(笑)
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大盛の麺
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辛つけ麺 大盛
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チャーシュー
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キャベツ
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券売機(2011.02)
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2011/02/20 更新
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初めていただいたのは３年半ほど前のコト。
豚骨と魚介のアラが強烈に出まくったインパクトに衝撃を受け
イッパツで大好きになってしまいました(＾▽＾ゞ
しばらくご無沙汰でしたが、麺のあら盛(麺三玉/180円増し)は
大盛(500ｇ/150円増し)に表記が変わったんですね。
なおかつ、スープには濃厚という選択肢が出来たようで。
辛つけ麺【７５０円】＋大盛(麺５００ｇ)【＋１５０円】
濃厚にはせず、デフォのスープの辛つけ麺です。
麺は茹でたソノままの温盛と、冷水で〆た冷盛のどちらかを選べますが
個人的には冷盛が好きで、常にソレをチョイスしています。
ちなみに冷盛は、スープの熱を奪うという致命的？な欠点があります。
しかも麺を大盛(５００ｇ)にすると最後はスープが冷え切っちゃうんですが……
惚れた弱みでガマン(笑)
いざ実食、太麺に絡むスープから漂う魚介の風味がタマリマセン！
それを引き立てる辛味は、激辛スープだと強すぎて、フツーのスープだとチョイと甘い。
やはり個人的に辛つけ麺がジャストです。
厚くはないのに存在感のあるチャーシュー、キャベツの甘味と歯応えはちょうど良いアクセント！
太麺をガシガシ喉に流し込むのは、快感ですらあります♪
………５００ｇってコンナに少なかったっけ(汗)
さて、麺を食べきった後のスープはスープ割にしてくれます♪
サスガに大盛の麺を食べた後ですと、スープの残りも少量……当然スープ割りも……(´Д⊂ヽ
かと言って、麺量を減らす気はサラサラありませんので、どうしようもないのですがｗ
割りスープは一段と魚介が強くなり、体の芯が震えるような美味しさ。
魚介のアラって扱いは大変でしょうが、ハマるとタマリマセンね！
以前よりマイルド＝万人向けになったのは気のせいでしょうか？
通い始めた３年前、強烈な魚介インパクトは
同僚を連れて行くと好みが真っ二つに分かれたんですが（；^ω^）
コノ日のスープなら、きっと皆ハマってくれたと思います。