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サルシッチャ
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トマトとカラスミとズッキーニのリングイネ
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蛸のカルパッチョ
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入口
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パンナコッタ
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サルモーネ
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アマトリチャーナ
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子羊ロースト
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蛸とじゃがいものサラダ
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アスパラ
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201609
日本列島に台風が次から次へと通過する中、
束の間の晴れ間が出たので青山まで歩いて
夕暮れ時にナポリマニアに足を運びました。
陽気なイタリア人の店員さんがお出迎えを
してくれます。
今回はビールでスタート。
イタリアンビールは瓶で提供されジョッキ
に入れて乾杯。
日本のビールと比べて軽い飲み口ですが、
夏場はむしろこちらの方がありがたいです。
ナポリマニアではカウンターに並んだ素材
から前菜をチョイスします。
カウンターには
マコモダケ
鴨肉
アスパラガス
蛸
チーズ
等が所狭しと並んでいます。
そんな中から今回は
カポナータ
蛸のカルパッチョ
ナスのチーズ焼き
を注文してみました。
待つこと5分でカルパッチョとカポナータ
が出て来ました。
蛸のカルパッチョはスモークされていて、
ビールによく合います。
添えてあるレモンを絞っていただきました。
カポナータはオリーブオイルもきいていて
まさにイタリアの常備菜といった感じです。
茄子のチーズ焼きはトッピングのバジルが
アクセントになっていて茄子の美味しさが
存分に感じられます。
ビールが空いたので白ワインにチェンジ。
次のパスタは
カラスミとズッキーニのリングイネ
にしました。
食べやすいように取り分けて提供されます。
滑らかな食感のリングイネにトマトの酸味、
カラスミの磯っぽさが絶妙に絡み合います。
つるつるした食感の中太パスタで家庭では
なかなか作れないプロの味を堪能できます。
まだお腹に空きがあったので、
サルシッチャとブロッコリーのピッツァ
を追加しました。
サルシッチャの旨みと塩気が感じられる
絶品のピッツァでした。
残暑はイタリアンがいいなと思いました。
あっという間に満席状態になるので、
週末は予約した方が無難だと思います。
ごちそうさまでした。
再再訪：
久々に訪問しました。
入口に温泉映画のポスターが飾ってあって
少し違和感を感じたのですが、
BGMも何か変わって90～00年代オルタナ
っぽい有線がかかっててナポリっぽさが
減っているように感じました。
料理は前菜、パスタ、ドルチェまで一通り
おいしくいただきましたが、
次回はこの違和感が払拭されますように。
2012
再訪：
久々にピッツアを食べに出かけました。
19時過ぎに訪問しましたが半分は家族連れ。
周辺の住人の方々なんでしょうか。
アットホームな感じもありながらデート
でも十分使える雰囲気が絶妙です。
以前はトマトソース系のピッツァばかり
チョイスしていたので
ズッキーニとスモークサーモンのピッツァ
（サルモーネ）
子羊ロースト
あさりとムール貝のアーリオオーリオソテー
にしてみました。
スプマンテを飲んで待っていたらピッツァ
が登場。
ボリューム満点でチーズがとろとろです。
サーモンは塩加減が絶妙でズッキーニも
ほどよい焼き加減です。
シェアせず一人で全部食べたいと思うほど。
他の種類も含めて、なんでこのレベルの
ピッツァが1,300円前後で提供できるのか
謎です。
あと追加で頼んだ
アマトリチャーナ（リガトーニ）
はペンネより太くてもちもちしてましたが
ほどよい甘みと酸味のあるトマトソースで
こちらも完食。
最後にエスプレッソを飲みながら至福の
ひとときを反芻しました。
週末以外は事前に予約すれば大体入れると
思います。
2011
雨の降る休日夜、何かに導かれるように
渋谷イメージフォーラム近くのこじんまり
としたトラットリアに入りました。
お店に入るとすぐにショウケースがあって
美味しそうなお惣菜がズラリ。
店内は内装も綺麗でテーブル席に座ると
新聞記事を利用したメニューが出てきます。
横を見るとマラドーナの記事がコラージュ
されたポスターが飾ってあり、厨房には
ピッツァ専用の釜もあります。
メニューはパスタとピッツァが豊富なだけ
でなく、肉料理と魚料理は客の好みで色々
作ってくれるとのこと。
この日は
アクアパッツァ
子羊ロースト
アンティパスト ミスト(野菜の盛り合わせ）
クアトロフォルマッジオ
トマトソースとチーズにアンチョビのナポリ
をオーダーしました。
出てきた料理はどれも間違いない美味しさで、
提供される時間もばっちり。
前菜はボリューム満点だし
ピッツァの生地は薄すぎず厚すぎず絶妙な
焼き加減でチーズの旨味と甘味もしっかり
出ていて大満足。
子羊のローストは塩加減がバランスよくて
骨までしゃぶって食べちゃいました。
アクアパッツァは鯛の身が肉厚でソースも
美味しくここ暫く食べた中では最高です。
最初に出てくるフォカッチャもクリスピー
で塩味がきいていてお酒が進みます。
で、
一番びっくりしたのがCP。
下手なファミレスで頼んでも800～900円
するのに、本格的なピッツァが1,000～
1,500円台とは。
ワインは2,000円～でCPが最高です。
店員さんのサービスも抜群で
まだオープン１週間とは思えない完成度の
高さにびっくりしました。
次回再訪決定です。